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泡椒豆角煲仔飯
01-16
用料泡生薑1-2小塊碎米芽菜大米150克四季豆200克泡椒幾顆味精胡椒末泡椒豆角煲仔飯的做法材料準備好,大米泡十分鐘四季豆切成1釐米長的小段,泡椒和泡生薑剁成末鍋中放少放油,先放泡椒、泡薑末大火炒香,再放豆角繼續大火翻炒幾下,最後...
有鍋巴的煲仔飯 琺琅鍋版
12-31
煲仔飯可以說是既好吃又好做的美味了,琺琅鍋蓄熱能力好,底部能出鍋巴,鍋巴是這一鍋飯最精華的部分了。以下是24寸琺琅鍋,2杯米,三人份的量。用料大米2杯水按平時蒸飯的水量香菇6朵香腸2根其他臘味自願雞蛋1-2個油菜4棵調味...
加強版糯嘰嘰的粘豆包
02-15
這是我的第四個版本,這次真的口感不一樣,很糯嘰嘰呦!喜歡的可以試下呢!用料水磨糯米粉60克糯玉米1根糯米80克黑米40克黑豆30克赤小豆40克小花圓豆40克紅花芸豆50克紅曲米40克紅棗20顆葡萄乾60剋核桃80克阿膠紅糖40克純牛...
戰鬥吧!米飯!---雞腿炊飯【廚娘蔥】
07-17
國慶長假第一天,沒有出遊的打算,在家也不能閒著。好久沒有生火熱灶了,昨晚一想,煲個湯,煲個飯吧!於是乎,就有了今天的雞腿炊飯與排骨湯。此做法參考了一人食影片暖桌上的雞腿炊飯,有興趣的大家可以去看看。無奈茶樹菇和整條雞...
家庭版電飯鍋煲仔飯
03-03
用料大米2杯老抽2勺蠔油1勺生抽1勺臘肉或者臘腸適量食用油一點家庭版電飯鍋煲仔飯的做法米淘淨加入適量水,個人覺得煲仔飯硬一點比較好吃。泡20分鐘讓米充分吸水(不泡也可以)將醬油生炒老抽加入攪拌均勻,鋪上香腸臘肉(臘肉...
鱈魚冬菜煲仔飯
11-18
鱈魚營養價值高,肉質厚實,不油膩。夏天來份鱈魚冬菜煲仔飯加份清湯,食慾馬上有。用料鱈魚250g冬菜適量芫荽、蔥1份西蘭花適量米1杯半(2人份量)油適量生抽適量鹽適量鱈魚冬菜煲仔飯的做法米先用水泡半個小時以上。鱈魚洗幹...
青椒榨菜肉絲煲仔飯
01-05
【鑄鐵鍋版】煲仔飯方便又好吃,特別適合偷懶的日子。其實也就是個蓋澆飯,就是沒有鑄鐵鍋,電飯煲也可以操作。吃多了臘味飯有些油膩,不如就換換口味,吃點特家常的。(2-4人份)用料涪陵榨菜半包(or魚泉榨菜)白米兩杯肉絲適量青椒4...
老乾媽版煲仔飯
11-25
舌尖上的宿舍除了泡麵還有各種自創美食。買了個迷你電飯煲,伙食瞬間改善。(≧∇≦)用料老乾媽辣椒油1-2勺土豆一顆香菇幾顆大米一人份鹽1/3勺老乾媽版煲仔飯的做法大米,香菇,土豆洗淨後,將大米香菇浸泡半小時,土豆切丁備用,香...
栗子雞煲仔飯
11-25
用料大米食用油栗子雞肉沙薑末醬油陳皮栗子雞煲仔飯的做法×!大米與水的比例是1比1.5醃雞肉配料:沙薑末醬油雞粉胡椒粉陳皮材料分別加入用手抓均勻最後用橄欖油包覆...
土豆牛腩煲仔飯
12-25
汁和飯的美味結合。香噴噴的煲仔飯。購買砂鍋的地址:用料牛腩土豆洋蔥西紅柿薑片2片蒜瓣3個八角1個幹辣椒3個生抽番茄沙司料酒大蔥1段土豆牛腩煲仔飯的做法我的神器~切好牛腩切好土豆切好西紅柿,番茄沙司,蒜瓣3個、八角1...
清真快手煲仔飯
11-11
終於有我能吃的煲仔飯啦,~~~,用料大米三人份量水適量青豆適量玉米一根口蘑適量牛肉蜜腸適量生抽少許鹽少許橄欖油數滴清真快手煲仔飯的做法大米淘洗乾淨,放入洗好的青豆,口蘑洗淨切成薄片,準備長柄勺子一把,將玉米切成兩段,用勺...
煲仔飯--食趣豉油
08-28
食趣豉油是做煲仔飯的神調味!有了它,煲仔飯好吃到飛起!借用大喵的一張圖片!用電飯煲製作是最最方便的,你還可以用鑄鐵鍋,砂鍋等等。就算是蒸的白米飯,加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀!除了廣式臘腸以外,你喜歡的各種口味臘...
有一種菜叫媽媽的味道之煲仔飯
10-02
喜歡看著妞空著肚子回家把我做的飯菜全部吃完用料橄欖油生抽糖冷飯500克香腸兩根臘雞腿半個有一種菜叫媽媽的味道之煲仔飯的做法將橄欖油燒至九分熱後關火往橄欖油鍋裡倒入生抽和少許糖,攪勻將冷飯倒入醬料鍋裡拌勻後...
美味的柿子煲仔飯
11-15
用了幾個自家種的小柿子,媽媽燉鹹了的豆角,(當然豆角也是自家種的,嘻嘻,比大棚味道好很多。)結果拿來煲仔飯味道出極的好!柿子的籽也充滿了嚼性!用料小柿子7個臺灣烤腸一根米一小碗燉豆角美味的柿子煲仔飯的做法先把米洗了泡...
煲仔飯~~
03-20
自己動手豐衣足食!且衛生健康營養!用料香米臘香腸西紅柿西蘭花土豆香菇雞蛋瘦肉新鮮蠶豆米煲仔飯~~的做法準備一個砂鍋,放洗乾淨的米,適量水,加蓋,開煮。約15分鐘,開蓋,看上面開始冒泡中間微微鼓起,放切片的臘腸(多少看自己喜好...
一個人也要有滋有味簡單快速臘味煲仔飯
10-27
煲仔飯是我能想到的最快有菜有肉快手噴香的選擇,如果你正為一個人做飯做啥發愁,不妨嘗試一下介個!用料廣味香腸1-2根油菜或者青菜少許蠔油,糖,生抽適量米飯半米杯一個人也要有滋有味簡單快速臘味煲仔飯的做法鍋中倒入半米...
中式薑絲煲仔飯
11-14
用料煮熟的飯一碗香腸嫩生薑藕胡蘿蔔豆苗西蘭花蔥花胡椒粉中式薑絲煲仔飯的做法藕胡蘿蔔西蘭花蔥花處理趕緊切好嫩姜切絲香腸切片熱鍋炒香腸不用放油炒一分鐘放薑絲炒幾秒即可倒入準備好的熟米飯裡拌勻砂鍋放油燒熱倒...
電鍋煲仔飯
11-07
第一次,真是好吃的不得了,根據個人的輕重口味來調味。用料香菇4個玉米一個火腿半截胡蘿蔔一個米兩杯香蔥3根電鍋煲仔飯的做法香菇,玉米,紅蘿蔔,火腿切丁備好米洗好,與備好的材料一同放下電飯鍋煮小貼士油,鹽,雞精開始要都放點...
臺灣排骨煲仔飯
12-13
用料排骨500克大米300香菇幾個油菜幾個精鹽色拉油蔥絲白糖姜雞精老抽臺灣排骨煲仔飯的做法排骨事先用蠔油,生抽,水澱粉,糖,蒜香油,少許老抽,少許鹽,少許味精醃製1小時當然也是久點更好了。放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米...
塔吉鍋唐人神煲仔飯
12-31
快速!簡單!美味!這就是塔吉鍋。用料香菇唐人神青豆大米食鹽植物油水塔吉鍋唐人神煲仔飯的做法提前將香菇泡發。將唐人神和香菇切丁。淘米。洗淨青豆。將所有材料放入塔吉鍋,攪拌均勻。中火煮約10分鐘,如果想要吃香噴噴的鍋...
懶人簡易羊肉煲仔飯
03-05
不用提前準備,食材到手就造,調料更是從簡!羊肉包子羊肉餃子羊肉飯我都愛吃用料羊肉半斤就差不多食用油三勺(陶瓷勺薑絲三薄片切絲洋蔥半個蘿蔔一半米一杯水適量生抽一勺老抽半勺鹽適量克懶人簡易羊肉煲仔飯的做法羊肉切丁...
裡脊臘腸煲仔飯
10-31
在網上看到的方子稍加改動而成,感覺我介個比較有食慾。嗯嗯,避免忘記還是記下來好了,淋上煲仔飯醬油後那粒粒分明的米飯真是種誘惑啊用料米(飯)適量水(飯)適量油(飯)少許裡脊適量蘑菇適量,油菜之類也可以臘腸三根生抽老抽姜白糖...
靚麗美味的煲仔飯好做好吃
10-25
用料大米220g自制香腸兩根115g玉米粒適量胡蘿蔔丁適量青豆2把生抽適量靚麗美味的煲仔飯好做好吃的做法米淘淨加水煮飯,香腸切成小片在飯收汁還未燜熟時倒入,一起燜15分鐘左右。起鍋前五分鐘,加入玉米粒,胡蘿蔔丁一起燜。...
特製蜜汁叉燒煲仔飯
12-23
假如一個人住,那麼這個可以兩吃。省時間省力氣~會想做這個是前幾天在家睡醒,發現已經12點多了,要在電飯煲裡面等也太浪費時間了,所以就決定做煲仔飯了,剛好那天去買了點叉燒放在冷凍裡面,所以就做成叉燒的了。用料白米(絲苗...
鵝油香蔥煲仔飯
11-05
超級適合懶人因為只要放入大米和水,外加一勺鵝油香蔥一勺醬油按下煮飯鍵就可以享受美味了出鍋以後直接吃就很好,也可以用麥餅卷著吃~麥餅卷建議參考八腳的菜譜:可以放你喜歡的一切食材噢~不過我個人覺得放什麼都搶不過鵝...
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