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用料
家庭版電飯鍋煲仔飯的做法
米淘淨加入適量水,個人覺得煲仔飯硬一點比較好吃。泡20分鐘讓米充分吸水(不泡也可以)
將醬油生炒老抽加入攪拌均勻,鋪上香腸臘肉(臘肉最好是肥瘦都有)。放入鹹鴨蛋在上面。調至煲仔飯功能開煮。(沒有煲仔飯功能也可以按煮飯鍵,記得燜15分鐘)
時間到了出鍋即可
個人比較喜歡粒粒分明的米飯,如果喜歡吃軟一點的可以用東北大米
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