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家庭版電飯鍋煲仔飯

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家庭版電飯鍋煲仔飯的做法步驟圖

用料  

大米 2杯
老抽 2勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
臘肉或者臘腸 適量
食用油 一點

家庭版電煲仔飯的做法  

  1. 米淘淨加入適量水,個人覺得煲仔飯硬一點比較好吃。泡20分鐘讓米充分吸水(不泡也可以)

    家庭版電飯鍋煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 將醬油生炒老抽加入攪拌均勻,鋪上香腸臘肉(臘肉最好是肥瘦都有)。放入鹹鴨蛋在上面。調至煲仔飯功能開煮。(沒有煲仔飯功能也可以按煮飯鍵,記得15分鐘)

  3. 時間到了出鍋即可

    家庭版電飯鍋煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  4. 個人比較喜歡粒粒分明的米飯,如果喜歡吃軟一點的可以用東北大米

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