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夏熱就想就做小黃瓜三明治喫喫,再配個湯清爽點~菜譜還是自看方便,想看完整版的就可以去B站看廣垣大廚視訊
用料
法國大廚廣垣蛋黃醬的做法
先搞蛋黃醬~
檸檬汁伐要忙記~
慢慢加橄欖油就打成功了,具體手勢拿捻看視訊~
就加水瓜榴呀
看圖上
幹蔥頭碎是不是就是洋蔥碎?
再加酸黃瓜
加黃芥末
攪拌~成品圖被吾食用完,下次補上
小貼士
就有時候偷懶配料會少幾樣,但有蛋黃醬做基底就肯定美味~普通人士食材難切到那麼專業,就全部粉碎機粉碎,程度自己拿捻~
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