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法國大廚廣垣蛋黃醬

食譜館 人氣:1.84W
法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖

夏熱就想就做小黃瓜三明治喫喫,再配個湯清爽點~菜譜還是自看方便,想看完整版的就可以去B站看廣垣大廚視訊

用料  

蛋黃or熟蛋黃
檸檬汁
芥末
水瓜榴碎
荷蘭芹碎
幹蔥碎
酸黃瓜碎

法國大廚廣垣蛋黃醬的做法  

  1. 先搞蛋黃醬~

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第2張
  2. 檸檬汁伐要忙記~

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第3張
  3. 慢慢加橄欖油就打成功了,具體手勢拿捻看視訊~

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第4張
  4. 就加水瓜榴呀

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第5張
  5. 看圖上

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第6張
  6. 幹蔥頭碎是不是就是洋蔥碎?

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第7張
  7. 再加酸黃瓜

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第8張
  8. 加黃芥末

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第9張
  9. 攪拌~成品圖被吾食用完,下次補上

    法國大廚廣垣蛋黃醬的做法步驟圖 第10張

小貼士

就有時候偷懶配料會少幾樣,但有蛋黃醬做基底就肯定美味
普通人士食材難切到那麼專業,就全部粉碎機粉碎,程度自己拿捻~

TAG標籤:#廣垣 #法國 #蛋黃醬 #大廚 #