清真快手煲仔飯

終於有我能吃的煲仔飯啦，～～～，

用料  

清真快手煲仔飯的做法  

1. 大米淘洗乾淨，放入洗好的青豆，

2. 口蘑洗淨切成薄片，

3. 準備長柄勺子一把，

4. 將玉米切成兩段，用勺柄順著玉米粒根部戳進去，如圖，一溜兒玉米粒就有了，剩下的部分用刀沿著根部切一圈，玉米粒就剝好啦，

5. 牛肉蜜腸，

6. 腸切薄片，

7. 將，口蘑，玉米粒，腸，放入鍋中，加適量水，比平時蒸飯的量稍微少一點點，之後加入適量生抽，數滴橄欖油，適量鹽，攪拌一下，最後按正常方法蒸飯，

小貼士

牛肉蜜腸購於牛街清真超市，因為是回民，所以外面的煲仔飯沒法兒吃，上次去牛街正好看到這種腸，感覺應該可以拿來做煲仔飯吃，看來真的買對啦，～～～，沒有民族限制的小夥伴們就隨意吧，