煲仔飯是我能想到的最快有菜有肉快手噴香的選擇，如果你正為一個人做飯做啥發愁，不妨嘗試一下介個！
用料
| 廣味香腸 | 1-2根 |
| 油菜或者青菜 | 少許 |
| 蠔油，糖，生抽 | 適量 |
| 米飯 | 半米杯 |
一個人也要有滋有味簡單快速臘味煲仔飯的做法
鍋中倒入半米杯多點的水燒開後倒入洗乾淨的半米杯的米用勺子攪動至水米粘稠時轉小火。
![一個人也要有滋有味
簡單快速臘味煲仔飯的做法步驟圖 第2張]( "一個人也要有滋有味
簡單快速臘味煲仔飯的做法步驟圖 第2張")
把香腸放置粘稠的米飯上蓋上鍋蓋轉小火燜10分鐘後開蓋子把小青菜放入再燜5分鐘關火。
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簡單快速臘味煲仔飯的做法步驟圖 第3張]( "一個人也要有滋有味
簡單快速臘味煲仔飯的做法步驟圖 第3張")
開蓋子倒入一點點的蠔油，加一點點的糖，再倒入一丟丟的生抽和一丟丟的香油上下翻拌均勻即可。
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簡單快速臘味煲仔飯的做法步驟圖 第4張]( "一個人也要有滋有味
簡單快速臘味煲仔飯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
其實正宗的煲仔飯做的好不好吃，個人感覺跟香腸是否正宗有絕對關係，這裡我真心推薦廣東的老品牌皇上皇的廣味香腸，肥瘦搭配香味濃郁是做煲仔飯最好的選擇
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