咕嘟咕嘟幸福感的韓式大醬湯

做白切肉的這天，等肉煮熟的時候做了大醬湯。熱湯熱水總給人一種咕嘟咕嘟的幸福感呀😊

用料  

咕嘟咕嘟幸福感的韓式大醬湯的做法  

1. 買了韓式大醬湯專用醬，所以直接就用它了。如果沒有，就用大醬和辣醬，2:1配比。

2. 所有食材切好。西葫蘆菌菇和豆腐我都只用了圖一里原材料的1/3，最後成果還是好大一鍋，所以食材份量要看幾個人吃，想吃幾頓，自己拿捏好噢。

3. 起鍋燒開水之後，先放土豆，煮到土豆有點軟了，再放菌菇。

4. 放好菌菇，煮開一次，再放大醬湯專用醬，然後下蒜瓣，下西葫蘆，煮開一次，最後下豆腐和大蔥花。咕嘟咕嘟繼續煮，煮到土豆一戳就爛，西葫蘆也熟了就行啦。

5. 上桌！配上白切肉和雜糧米飯，今天是韓式的一餐吶。

小貼士

食材要按易熟程度放，越容易熟的越晚放噢。