男神買了個口感不怎麼好的西瓜,吃起來像是甜味冬瓜,打成西瓜汁就不一樣了,特別好喝!
用料
西瓜 | 700克 |
攪拌機版 西瓜汁(2人份)咕嘟咕嘟地喝下去,好滿足~🎐的做法
取700克西瓜肉,切成3cm見方的小丁,放入攪拌機杯中。
不用特別麻煩地取出西瓜籽,攪拌機會一起打碎的,西瓜籽會因為自重比較重,會沉澱到杯子底部去的。
喝的時候,基本上你喝不太到西瓜籽的碎屑,即使喝到了也沒什麼關係,你自己吐了就行。
如果非要取出西瓜籽的話,這個步驟有可能會延長半個小時,我是實在沒這個時間呢!將攪拌機杯蓋上刀頭蓋子,插上插頭通電,用點動式打,即打5秒,停5秒,重複7次,讓攪拌機馬達有散熱的時間。
如果你一直不停地打,你會聞到馬達燒焦的味道,攪拌機很快就會掛了。打完的西瓜汁,會比你裝進去的西瓜丁的那個量,看上去要少1/3,那是因為分子越小,體積越小。
立刻把攪拌機刀頭蓋子洗掉,不要等,不然的話,攪拌機刀頭背後會慢慢長出黴斑來,不要問我怎麼知道的。
然後再把攪拌杯裡的西瓜汁倒在杯子裡,趕緊把攪拌機杯也洗乾淨。
還有一種清潔方式是:等到西瓜汁都倒在杯子裡以後,在攪拌杯裡裝上清水,再蓋上攪拌機的刀頭蓋子,重新攪拌15秒,這樣也算是一種自清潔,不過最後還是要用清水反覆沖洗的,無論如何你都還是要手動清洗一遍的。
攪拌杯和刀頭蓋清潔完畢以後,要立刻用乾淨的毛巾把水全部都擦乾,否則真的會長黴斑!
我現在習慣性把攪拌機的刀頭蓋子,放在冰箱的冷藏室裡,只有這樣我才不會看到噁心的黑綠色黴斑長出來。一定要等到把攪拌機杯和刀頭蓋子,全部沖洗乾淨,並且擦乾以後,你才可以開始坐下來喝西瓜汁。
這個順序一定不能反,因為果汁很容易粘在攪拌機杯和刀頭蓋子上,特別是刀頭蓋子的反面,那些溝溝嵌嵌裡面,根本就沒有辦法徹底清潔乾淨,所以很容易長黴斑的,再次提醒啊!
有很多朋友會等喝完果汁以後,再慢慢地清洗攪拌機配件,那時候就已經來不及了好嗎?一定要先做清潔,你才有資格坐下來喝,聽我的!我是店長,都聽我的!
小貼士
不要喝更多了,容易胖。