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咕嘟咕嘟韓式辣湯

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咕嘟咕嘟韓式辣湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

那些隨便劃拉劃拉冰箱廚房煮出來的小鍋鍋兒…應該永遠最好吃~米殺手!

用料  

豆腐 一塊
西葫蘆 半個
香菇 幾朵
土豆 一個
培根或五花肉 幾片
蔥,蒜 幾片
粉條(可選) 一小把
宗家府料理泡菜 兩勺
韓國辣醬 兩大勺

咕嘟咕嘟韓式辣湯的做法  

  1. 土豆切滾刀塊
    西葫蘆切片
    香菇去掉蒂
    五花肉切片
    豆腐切大塊

  2. 燒開水,加鹽,豆腐入鍋燙兩分鐘盛出來

  3. 炒鍋放油,放蒜末少許,放五花肉片煸炒變色出香味。
    再加入土豆塊煸炒兩分鐘,盛出

  4. 韓式辣醬放入碗中,加入少許糖,鹽,白醋,香油調和。
    炒鍋再燒熱,放入泡菜煸炒幾下,加入調好的醬汁兒。
    加開水兩碗煮沸

  5. 小鍋種擺好各種處理好的菜和豆腐,可以放入一把泡軟的粉條。倒入上一步驟的湯,加鹽調味,煮幾分鐘菜熟粉條軟即可~出鍋前放入蔥蒜片。

小貼士

加入一些五花肉是點睛之筆
料理泡菜是已經切碎的專門做湯炒飯的泡菜,超市有賣
辣醬一定要加糖醋調一下才好吃哦
粉條加進去,QQ的,很贊,強烈推薦!

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