잘 먹겠습니다😘
這一鍋咕嘟咕嘟的部隊鍋特別適合寒冷的冬日
用料
芝士碎 | 1包 |
蟹棒 | 8根 |
午餐肉 | 1盒 |
泡菜 | 50克 |
大蔥 | 1根 |
辣椒醬 | 3勺 |
醬油 | 1勺 |
金針菇 | 200g |
雞蛋 | 1個 |
魚餅 | 1包 |
芝士年糕 | 1包 |
白砂糖 | 5克 |
辛拉麵 | 3包 |
西葫蘆 | 1個 |
紅蘿蔔 | 1根 |
咕嘟咕嘟的部隊鍋的做法
韓國辣醬(清淨園)3大勺+辛拉麵粉包+生抽1勺+細砂糖少許,攪和攪和。火鍋底料就做好啦~
大蔥,蔥白切段,蔥葉切絲。拿蔥白鋪底。
鋪入配料。我放了胡蘿蔔、午餐肉、娃娃菜、芝士年糕(盛源來)、蟹肉棒、西葫蘆片、魚餅(盛源來)、魚豆腐、金針菇。都蠻好吃的~品牌可以參考如下
蟹肉棒品牌
放入調好的火鍋底料與泡菜。加水至沒過配料。大火煮開,大概6分鐘。
放入辛拉麵,上面撒芝士碎(妙可藍多),我買的小包裝125g,人多大概可以煮2次。拍一個雞蛋。小火煮3分鐘,不需要把麵餅壓下去。
湯汁慢慢進入每個食材。
配上自己醃的脆蘿蔔,美滋滋。