春天來了 萬物復甦 孩子們的胃口也大起來了 抓住有限的春光 使勁長高長大吧
用料
豬肉 | 二斤 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 一片 |
鹽 | 若干 |
冰糖 | 一把 |
桂皮 | 半塊 |
花椒 | 若干粒 |
大料 | 一個 |
香葉 | 若干片 |
燉肉咕嘟菜的做法
肉切塊兒 泡血水後 焯水備用 家樂福買的折扣冰鮮五花肉51 1000g 還吃得過
燉上 因為孩子吃 一般不放其他調料 就是列表裡那幾種
燉熟了 肉皮是我攢的 膠原蛋白都別跟我爭 我自己吃~ 其實顏色更紅亮 因為我又放了勺王致和醬豆腐 拍的有點兒暗了
把要咕嘟的菜放油炒一下 這樣燉出來好看
放香菇 放肉 加點兒開水 一起咕嘟
殺殺湯汁 出鍋盛盤
小貼士