用料
牛腩或腱子 | 2斤 |
番茄 | 3~4個 |
胡蘿蔔 | |
蔥 | |
姜 | |
蒜 | |
鹽 | |
雞精 | |
生抽 |
咕嘟咕嘟の懶人番茄牛腩鍋的做法
牛腩/腱子整塊加清水煮到筷子可以輕鬆戳透,但是不要太爛~煮好之後拿出來切塊~
番茄切十字口,放水裡煮2分鐘,脫掉衣服,切塊~~~如果你特別不想動,也不在意番茄皮的話,就不煮了,直接切。
熱鍋下油,加蔥薑蒜炒香~
切好的番茄和牛肉放進去~
倒入煮過牛肉的湯,加鹽、雞精、生抽調味。
加蓋燜煮~用海氏MP10多功能鍋,煮好可以直接吃!
最後再加入胡蘿蔔煮一會~
一大鍋煮好!小夥伴們,開飯了!
小貼士
食譜來源於:無敵小兔妞
鍋為海氏MP10多功能料理鍋喲~