這是最容易做的冰皮月餅。
用料
| 冰皮粉。 | 一包（200毫升） |
| 粘米粉 | 自定量 |
| 紅豆餡料（什麼餡料都行，我是買的） | 一包。 |
冰皮月餅。的做法
首先拿出一包冰皮粉。（200毫升）
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加入一百度一百毫升的開水。
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攪拌一下。和麪成這個樣子
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冰箱冷凍一小時
準備好餡料。（我這裏是買的紅豆餡。）
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拿出來準備模具。就可以開始做了。
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戳成幾個小圓球。
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把它包起來。
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把它放進去。
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壓平。
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擠出來又成功了。
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你還可以做多幾個
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成品出鍋啦。
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最後已經裝好了。
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小貼士
如果你覺得粘手，最好加一點粉。壓的時候，那個壓月餅的膜最好給一點粉，不然做出來會很黏
