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無油版椒麻麥樂雞塊
02-23
疫情在家消耗冰箱裏的存貨,雞胸肉已經放了快一年了一直沒吃,用空氣炸鍋做一款低脂無油香酥麻辣的麥樂雞塊!用料雞胸肉1塊土豆0.5個花椒適量生抽1.5勺黑胡椒適量薑片2片蠔油2勺白糖2克鹽1克辣椒粉適量澱粉1勺無油版椒麻麥...
麻辣鍋巴(用剩米飯做零食 不油炸低熱量)
02-14
隔離在家的小夥伴你家的食材還有啥?剩米飯總有吧什麼你都吃完了?😂再去做點吧做成鍋巴吃可香了味道可一點不比賣的臥龍鍋巴差喔~用料剩米飯1碗(360g)雞蛋1個玉米油10克調味辣椒包10克麻辣鍋巴(用剩米飯做零食不油炸低熱量)的...
藍莓芝麻酥餅
05-28
用料砂糖35克全雞蛋1個低筋麪粉200g黃油140克新鮮藍莓若干芝麻若干鹽1g藍莓芝麻酥餅的做法準備好食材,黃油室溫融化到攪拌順滑,夏天黃油軟化效果比較好,加入鹽砂糖攪拌均勻分2次加入蛋液,先蛋清,電動打蛋器攪拌均勻至發起...
電飯煲牛肉條(初級版)
03-11
作爲美食界的人氣王,牛肉乾當仁不讓。但外面的牛肉乾再好吃,都不如自己給孩子製作零添加零防腐劑牛肉乾的那份用心來的實際,健康安全,美味扛餓!用料牛腱子肉500克姜1塊白糖適量克老抽少許勺生抽適量勺蔥花適量電飯煲牛肉條...
炸薯圓
01-30
用料紅薯1000克糯米粉250克白糖160克炸薯圓的做法紅薯去皮洗淨,切片蒸熟,趁熱加入白糖搗成泥,加入糯米粉攪拌均勻後晾涼【切記要晾涼,這樣不沾手!!!】搓長條切成等份劑子,再搓成圓形。3成油溫下入薯圓,切記不要翻動,待油溫升高...
阿膠糕詳細零失敗教程
12-26
好吃又氣血雙補的阿膠糕~產後氣血不足吃非常合適,一到冬天手腳冰冷的毛病就又犯了每年都要做幾次阿膠糕,保養保養哈哈哈愛美的妹子都知道阿膠的功效對女生有多好,特別到了冬季食用阿膠更是滋補,是時候吃點滋補的食物溫暖...
韓式炒年糕 ,甜辣軟糯的快手料理輕鬆在家做
02-01
年糕造型可愛一點不會更好吃,就是心情好那麼一點大家都贊成吧~湯汁濃稠的年糕甜甜辣辣,放多多的魚餅吃起來會滿足感用料年糕1人份魚餅2條雞蛋1個芝士2片韓式辣醬2勺辣椒粉2勺糖1勺生抽適量韓式炒年糕,甜辣軟糯的快手料理...
芝麻海苔雞絲🐔
05-31
休閒小零食用料雞胸肉兩塊海苔適量白芝麻適量蔥少許姜少許料酒適量生抽適量芝麻海苔雞絲🐔的做法雞胸肉洗淨,放入鍋內加入花椒、大料、薑片、蔥大火煮開後小火煮15分鐘。晾涼後撕成雞絲,越細越好!(忘拍照了,不好意思)熱油鍋...
椰香拿鐵雪花酥
02-15
很濃郁的咖啡椰香味道,操作簡單快手好吃不膩,材料也很容易找,所以不建議各種替換,做好的雪花酥密封儲存不要敞開存儲。用料椰子油50克咖啡粉16克(越南G7)+1.8克(雀巢純黑)棉花糖220克奶粉40克可可粉10克椰子粉15克餅乾150克椰...
嘎嘣脆木瓜絲
03-09
你喜歡白粥配木瓜絲嗎?用料幹木瓜絲250g大蒜250g紅辣椒250g冰糖150g(可加可減)生抽800ml嘎嘣脆木瓜絲的做法把木瓜絲洗乾淨,擰乾水。千萬不要泡,泡了會不脆。大蒜子,紅辣椒切碎。也可以打成辣椒泥,蒜蓉。加入生抽,推薦薄鹽生...
空氣炸鍋食譜,「蜂蜜🍯烤紅薯片」
01-20
空氣炸鍋真不賴,簡簡單單就能料理出好多美食。。。真的是太方便了,不用烤箱,不用太多食用油,健康烹飪,絕絕子給空氣炸鍋點贊👍👍👍這個蜂蜜烤紅薯片,烤25-30分鐘左右,是比較脆的口感,喜歡吃軟的,烤15-18分鐘即可哈!用料紅薯1個...
糖果芝士
06-06
餛飩皮裏裹着芝士,油鍋裏炸一下,番茄醬蘸一下,又是招惹孩子喜歡的一味用料餛飩皮若干張奶油奶酪適量糖果芝士的做法奶油奶酪切合適大小糖果狀包入餛飩皮入油鍋炸至金黃小貼士蘸番茄醬、甜辣醬等等都可以,外脆內軟,濃濃芝士...
有靈魂的奶棗
03-08
我的小村莊有很多棗樹,核桃樹。跟核桃比起來,從小我就更偏愛棗。棗得營養價值我就不嘮叨了,無奈兒子從小就不吃棗。爲此我苦惱了很久,直到……奶棗的流行……我從下廚房,小紅書上看各種配方各種視頻……終於兒子說:媽媽,奶棗...
油炸土豆片
12-30
大孩小孩都喜歡的一道菜。...
藥膳雞腳
05-19
這道菜補血益氣,滿滿的膠原蛋白,最適合女性朋友食用,湯也可以喝哦~當歸不能多放會苦的。用料雞爪10只當歸3片紅棗3顆枸杞適量桂圓5顆姜3片鹽適量藥膳雞腳的做法雞腳洗淨去腳趾,用開水焯一下,然後過一下冷水將當歸、紅棗、...
無麩質黑芝麻堅果脆餅 配方極簡
02-01
是由對零食的渴望才由爸爸開發出來的健康食品。全部食材都是健康食品。這是脆餅的配方。用料黑芝麻洗淨炒香300克花生米炒香原味100克南瓜仁核桃仁炒香少量蜂蜜一勺無麩質黑芝麻堅果脆餅配方極簡的做法配料碾碎,用一個...
華夫餅 酵母版華夫餅 無泡打粉無黃油華夫餅 寶寶華夫餅
02-14
疫情居家,沒有泡打粉,沒有黃油,想給孩子做點吃的,下廚房上找了很多,覺得用酵母的比較好,涼了以後也不會變硬。做的時候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根據喜歡換成其他的食物。用料雞蛋2個牛奶200克酵母2克糖30克面...
超簡單火龍果粉色涼粉
12-12
利用紅心火龍果提取染料製作冰粉粉,效果簡直太美。製作過程超簡單,有手就行😊用料涼粉20g紅心火龍果1個糖適量超簡單火龍果粉色涼粉的做法選取紅心火龍果1枚,果皮用來煮水。容器內放入白涼粉備用,喜歡甜食的,可以適量放糖...
【免油炸】平江泡泡麻辣豆乾
06-01
長沙大街小巷到處都賣平江豆乾的,超級好吃,買一份還不便宜呢。懷孕後老公不准我吃外面的零食了,於是決定自己做!但是在網上查了很久沒有找到平江豆乾的菜譜……終於最後在某寶的一個商品介紹裏找到幾句工藝介紹……經過幾...
奶酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本
01-31
外邊兒賣的奶酪棒添加劑太多了,很多都不適合寶寶吃,都標註的三歲以上。在家裏邊兒用寶寶自己的奶粉做的,完全沒有添加劑,安全更放心。用料吉利丁片3片(5克一片)芝士片3片配方奶粉根據配方奶的比例來添加純淨水150毫升木糖醇...
珍珠圓子(丸子)老少皆宜軟香q彈,年夜飯,
01-30
並且關於珍珠丸子也有一段歷史,相傳是元代末年農民首領陳友諒揭竿而起成功之後,他的妻子爲他做的慶功宴中就有這麼一道菜,大夥吃完之後都拍手叫好,於是這道菜便流傳了下來,而隨着時代的變遷,到了清朝乾隆年間,乾隆皇帝品嚐到...
簡三步“雞米花”
03-14
每週必做一次的雞米花,簡單三步搞定,醃、按、炸!最重要的是省錢還衛生,吃的放心。用料雞胸肉1塊炸雞裹粉500克奧爾良醃料1包料酒1勺簡三步“雞米花”的做法準備雞胸肉一塊切成這樣的小塊再倒入奧爾良醃料,抓勻。醃製二十分...
冷吃麻辣雞尖
02-26
追劇下酒神器用料花椒適量白糖適量鹽適量料酒適量生抽適量老抽適量幹辣椒適量姜適量蒜適量辣椒麪適量香料適量雞精適量雞尖一斤十三香適量五香粉適量冷吃麻辣雞尖的做法用五六十度的溫水把雞尖浸泡一分鐘左右出除下表...
爆好吃的辣條
12-12
超級簡單,只需5、6分鐘就可完成的,爆好吃的辣條!追劇當零食,吃飯也可當配菜,這不是爽歪歪!用料孜然粉3勺辣椒粉5勺(不吃辣不放可換成少許十三香和孜然)白芝麻2勺鹽3勺白糖少許雞精味精各一勺小蔥1根(沒有可用大蔥)油8勺(辣椒麪的...
花果蜜漬番茄🍅
12-31
用料番茄🍅3-4個草莓幹🍓杏幹小菠蘿紫蘇葉糖柚子蜂蜜茉莉乾花花果蜜漬番茄🍅的做法番茄🍅頂部劃十字,開水裏燙一分鐘,過涼水,撕掉外皮切小塊用了一些草莓蜜餞杏幹切條找一個密封容器,放一層番茄塊一層草莓幹、杏幹,撒一點...
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