紅油辣子

此方原創來自範美麗@咩咩咩咩範，我只是快樂的搬運工😁😁

用料  

紅油辣子的做法  

1. 京蔥切段，生薑切片待用

2. 辣椒麪混合包

3. 香料包

4. 鍋中倒入菜籽油等待冒煙

5. 油鍋冒煙後轉中小火，入蔥姜及香料包炸，至蔥節變幹(注意不要炸焦)。

6. 差不多這個樣子關火，用濾勺撈出蔥姜及香料包

7. 再繼續開小火，燒熱油

8. 滾燙的油倒入裝好辣椒麪混合物的碗中

9. 迅速攪拌均勻

10. 靜置一會兒，香氣撲鼻而來