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用料
土雞湯(電飯煲版)的做法
超市買回來切好的土雞用水清洗乾淨,冷水下鍋煮開後,用勺子撇去浮沫,撈起後用冷水再衝一下,備用。
將山藥,紅棗,雞塊,蔥姜一起放入電飯煲,加入水至最大水位,選擇煲湯四個小時。
到時間後,開啟電飯煲,撒入鹽和胡椒粉即可食用
小貼士
由於湯很鮮美,但是雞肉並不會很好吃,所以下次決定把雞肉單獨留出來烹飪。
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