阿膠糕詳細零失敗教程

好吃又氣血雙補的阿膠糕~產後 氣血不足吃非常合適，一到冬天手腳冰冷的毛病就又犯了

每年都要做幾次阿膠糕，保養保養哈哈哈

愛美的妹子都知道阿膠的功效對女生有多好，
特別到了冬季食用阿膠更是滋補，

是時候吃點滋補的食物溫暖一下自己，今天自己動手做阿膠糕，每個女孩子都值得被溫柔以待，阿膠糕補氣補血再好不過


配料：阿膠  核桃  黑芝麻  枸杞   玫瑰花  紅棗冰糖  黃酒

用料  

阿膠糕詳細零失敗教程的做法  

1. 材料全部準備好 就可以開始

2. 將阿膠敲碎，用帶蓋子的容器裝好，倒入250ml的黃酒，泡2-3天
   
   將泡好的阿膠和剩下的250ml黃酒倒入鍋中煮開
   
   ❗️❗️❗️敲黑板，劃重點啦   
   
   ❌不要用鐵鍋直接熬，不然黏到你懷疑人生!最好是不粘鍋或者玻璃鍋。
   
   ✅泡阿膠要使用帶蓋的容器，每天攪拌下，讓阿膠融合的更好一些。
   
   ✅核桃仁記得用微波爐叮一分鐘，酥酥香香
   ✅芝麻要買熟芝麻
   

3. 步驟三:煮開後轉小火加入碎冰糖，一直不停攪拌直到阿膠掛旗 像這樣就可以放配料了
   

4. ✅依次放入之前準備好的枸杞，桂圓，紅棗，核桃。🚫記住這時候不放黑芝麻
   
   ‼️全程不要偷懶，一定要不停攪拌不然會糊。
   ✅每次添加一樣乾果，攪勻了再放入下一種。
   
   ✅最後放芝麻，不然會攪不動，攪不均勻。
   

5. 保鮮盒裏鋪上保鮮膜，保鮮膜上塗點油
   鋪一層玫瑰花瓣打底，將攪拌均勻的阿膠裝入保鮮盒中，
   再鋪層玫瑰花瓣，用工具壓實。冷卻後放入冰箱冷藏一小時後脫模切片，
   
   ‼️壓實阿膠時，記得用刷過油的保鮮膜蓋住阿膠，再用功具壓實，不然會黏的到處都是。
   

6. 冷藏取出來的樣子，真好看 這時候就可以切片了
   
   

7. 注意：阿膠片放入保鮮盒，再放入冰箱冷藏室儲存即可!
   
   ‼️最後的最後提醒妹子們早晚空腹吃一~二片效果更佳。月經期間，服用頭孢消炎藥，感冒和腹瀉者要停用哦

8. 每年我們家裏都會做阿膠，都是去藥店買阿膠費用真的不少，每次買都是幾千塊 後面一位表姐介紹說她一位朋友，
   
   家裏做滋補品的做了十幾年店鋪，好像是經銷商什麼的不太懂，沒有細問反正便宜，後面都在她那裏買 真的便宜很多，一直回購
   
   比藥店買一盒便宜幾百塊是真的香，福牌阿膠  東阿阿膠都有賣，也有溯源碼可以查真假，買了好幾次都是正品，他們有時候也做阿膠糕賣，分享給大家，可以省不少錢 需要買阿膠可以去看看v：lai568900  

9. 這些工具，直接去某寶搜阿膠容器，包裝袋 和封口器

小貼士

小知識惡補(來源於網絡)
食材可以根據各人體質調整，氣虛怕冷可酌量添加桂圓肉，失眠添加酸棗仁粉，美容添加玫瑰花瓣，腎虛添加黑瑪卡粉，上火加蓮子並使用陳年阿膠，調經加四物粉，便祕可以加松仁，糖尿病患者改冰糖爲木糖醇!
喜歡的親們記得點贊哦，謝謝噠!