砂糖梨燉雪燕

雪燕（非燕窩），網上介紹：高山上的天山雪蓮花分泌的汁液經過加工提煉後形成的晶體。泡水後恢復原狀，發頭大。清熱潤肺、消毒、養顏功效，長期食用對調節腸胃功能有特殊效用，適合老年人及婦女兒童。
經常吃冰糖燉梨,祛除痰熱、滋陰潤肺，養胃生津；高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕;

用料  

砂糖梨燉雪燕的做法  

1. 雪燕溫水泡發，2小時以上（2小時內未泡發開的，延長煮的時間就好了）

2. 梨切小塊

3. 雪燕泡好後，挑出雜質（幾小顆就能泡發很多，比燕窩泡發的要大）

4. 放入所有材料

5. 加水煮，先大火讓水開一會兒，調小火煮20分鐘左右

6. 清熱潤肺，補血養身湯就做好了