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家常燉雞手

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家常燉雞手的做法步驟圖,家常燉雞手怎麼做好吃

用料  

雞手
八角
花椒
老抽
生抽
醬油
桂皮
香葉
十三香

家常燉雞手的做法  

  1. 雞手洗淨去指甲過水(放點薑片-料酒)煮三四分鐘左右  撈出沖洗乾淨

  2. 起鍋燒油 加入蔥段-蒜瓣-薑片-八角-花椒炸鍋

  3. 加入雞手翻炒

  4. 加入老抽-生抽-醬油-料酒翻炒

  5. 加水(沒過雞手)

  6. 加入桂皮-香葉-冰糖-十三香-少許鹽

  7. 大火煮開 小火慢燉40分鐘左右

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