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炸薯條真的是年輕人的最愛 咱們今天做的這款炸薯條 低脂低油還好吃。😍
用料
媲美各大漢堡店炸薯條的味道,趕緊Get起來的做法
1.準備1個土豆, 洗淨去皮。先用清水淘洗三遍去澱粉,然後倒掉水。再次將土豆條浸泡在清水中,加入適量的鹽,浸 泡15分鐘。(這樣可以使土 豆色澤金黃,更加香脆);
2.15分鐘後撈出,鍋中燒熱水,水沸時加入少量的鹽,然後加入土豆條。沸水煮3分鐘後撈出;
3.撈出後的土豆條過涼水,然後瀝乾水分或者用廚房用紙吸乾水分;
4.隨後將土豆條放入冰箱冷凍三小時。口感會更 加的脆! 放入預熱好的,空氣炸鍋175度預熱5分鐘;
5.刷一層油
6.175度 烤15分鐘! (烤的時間可 以適量的增加至20分鐘,烤的途中可以多次拿出翻面.
7.過程可以翻面.
9出鍋撒上胡椒粉,搭配番茄醬好好吃~
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