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黑金玫瑰蝦餃

食譜館 人氣:3.13W
黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟

閨蜜聚,動手做這道點心瞬間就有點高大上的感覺哦……

用料  

麵粉300克
植物炭黑粉6克
蝦仁一小碗
蔥花胡蘿蔔根據口味加入
鹽、胡椒粉、蠔油、辣椒粉、麻油各少許
一勺澱粉
麵粉
澱粉

黑金玫瑰蝦餃的做法  

  1. 麵粉

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第2張
  2. 竹炭粉

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第3張
  3. 竹炭粉➕麵粉用170克開水揉成麵糰,靜置30分鐘左右

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第4張
  4. 切成小劑子擀成大號餃子皮大小

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第5張
  5. 蝦仁剁碎➕蔥花胡蘿蔔

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第6張
  6. 各種調味料拌勻即可開始包了

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第7張
  7. 放虎口處收緊捏出大概玫瑰花的形狀即可

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第8張
  8. 大致就是這個樣子,屜開水上鍋蒸10分鐘

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第9張
  9. 出鍋刷上裝飾金粉就OK啦

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第10張
  10. 成品的樣子

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第11張
  11. 少點擺盤更好看

    黑金玫瑰蝦餃的做法圖解 黑金玫瑰蝦餃的做法步驟 第12張