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路邊攤網紅香豆腐

食譜館 人氣:2.94W
路邊攤網紅香豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己做的香豆腐這麼好吃,還吃什麼路邊攤啊!快來實現香豆腐自由吧!

用料  

老豆腐(滷水點豆腐) 2塊
黃瓜 1根
蒜瓣 5瓣
2根
辣椒 1個
香菜 1根
花生米 適量
蘿蔔 適量
燒烤料 3勺
生抽 1勺
耗油 1勺
喼汁 1勺
香油 1勺
白糖 半勺
胡椒粉 小半勺

路邊攤網紅香豆腐的做法  

  1. 黃瓜擦絲,蒜瓣切沫(香蔥切成蔥花,辣椒切碎,香菜切碎,這些材料家裡沒了,所以我沒放,放了味道應該更好!)

  2. 老豆腐切成正方形小塊

  3. 油溫7成熱,開大火,下豆腐塊,豆腐皮形成金黃色硬殼撈出(大約2分鐘左右)

  4. 炸好豆腐塊用筷子戳個洞,更入味

  5. 把之前備好的調味料、黃瓜絲等小菜,和炸好的豆腐塊一起拌一拌,就好了!

  6. 可以開動咯!味道簡直絕了!

    路邊攤網紅香豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張