童年的回憶 太想念這口脆皮年糕了❗❗
以前上學時期每天放學都要去買這個脆皮年糕,一天不吃都想的不停~
現在自己在家也能做出小吃攤的味道了😘
外脆裡糯~甜辣口味的醬料包裹著糯嘰嘰的年糕好吃到流淚😭😭
用料
年糕 | |
芝麻 | |
燒烤醬 | |
番茄醬 | |
蜂蜜 | |
孜然 | |
辣椒粉 |
秒殺路邊攤的網紅小吃┃脆皮年糕的做法
煎年糕之前先調個醬料,燒烤醬1勺,番茄醬1勺,蜂蜜1勺,孜然半勺,辣椒粉半勺(喜歡吃辣的可以多放些辣椒粉)攪拌均勻備用
年糕掰開
平底鍋放少許油放入年糕煎至兩面金黃
煎好的年糕刷上調好的醬料
撒上芝麻就好了
外脆裡糯超好吃!