路邊攤豆腐家庭版

繼續記錄喵喵大廚的“隨手菜”。

用料  

路邊攤豆腐家庭版的做法  

1. 選擇老豆腐(相對硬一些)

2. 切成1釐米厚的方塊

3. 平底鍋🍳熱油

4. 逐一放入豆腐

5. 中火煎3-4分鐘，逐一翻面

6. 兩面都煎至金黃色

7. 加適量生抽，顛鍋，讓每塊豆腐雨露均沾

8. 豆腐乘出擺盤，逐一撒上孜然🧂椒鹽🧂白芝麻🧂

9. 最後撒上蔥花🆙

10. 美味的煎豆腐出鍋咯！