疫情不能出門，太饞外邊的小吃了，這次這個豆腐做法推薦給你們，真香！
用料
| 老豆腐 | 1塊 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 熱油 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法
先調醬汁：碗中加入辣椒粉 白芝麻 蒜末澆入熱油爆香，然後加入生抽 醋 糖 鹽 孜然粉攪拌均勻
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第2張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第2張")
老豆腐切成1cm左右的片
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第3張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第3張")
先放澱粉中裹一層
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第4張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第4張")
再放入雞蛋液中裹一層
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第5張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第5張")
然後起鍋燒油，放入鍋中小火煎
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第6張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第6張")
煎至兩面金黃即可，倒出多餘的油
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第7張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第7張")
將醬汁倒進去，讓每塊豆腐都裹上醬汁
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第8張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第8張")
出鍋撒蔥花
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第9張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第9張")
超級香
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第10張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第10張")
好吃的停不下來
![完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第11張]( "完勝路邊攤：香煎孜然豆腐的做法步驟圖 第11張")
