路邊攤煎豆腐（空氣炸鍋版）

路邊攤的煎豆腐很愛吃，但是怕不乾淨，於是自己做，雖然味道有區別，但也好好吃哦！

用料  

路邊攤煎豆腐（空氣炸鍋版）的做法  

1. 豆腐切成1.5cm厚度，家裡沒有五香粉所以用鮮味辣粉代替了。

2. 空氣炸鍋180度，預熱5分鐘後，鍋底刷一層油，擺上豆腐後，豆腐上刷一層油。然後鍋裡煎5分鐘

3. 五分鐘後，刷上排骨醬，然後均勻撒上各種粉，不用糾結用量多少，均勻撒便是，然後再煎五分鐘

4. 出鍋撒上蔥花，這時嘗下味道，一般來說差不多了，如果你是重口味，便可再撒點辣椒粉，胡椒粉。

小貼士

一鍋只能弄四塊豆腐，這是硬傷沒辦法。排骨醬很重要一定要哦。