不輸路邊攤的家常版臭豆腐

有沒有女孩子不愛榴蓮，但是很愛臭豆腐的！我就是這樣的啦！臭豆腐，生臭熟香。不能忍受榴蓮的味道，但是可以吃榴蓮披薩🍕

用料  

不輸路邊攤的家常版臭豆腐的做法  

1. 怎麼把豆腐變臭，當然是王致和啦！筷子夾出三塊豆腐放入容器裡碾碎，倒入適量的臭豆腐滷汁，放入適量的清水，把豆腐切成小塊，泡上一個晚上！更加入味

2. 這個味道有點上頭啊😱

3. 泡好豆腐夾出來晾乾水份，一定要晾乾，不然下油鍋，油蹦的到處都是

4. 中火炸，才能炸出那種外酥裡嫩的口感

5. 我沒有選老豆腐，中性的豆腐吧，油炸個3-4分鐘就差不多了，炸好的豆腐撈出控油

6. 我是重口味的，撒了好多孜然粉和椒鹽，因為不吃辣，沒有放啦😄

7. 蔥，香菜，滷汁一澆，美味駕到！

8. 外酥裡嫩，臭臭的，但是對於喜歡臭豆腐的人來說，這個不是臭味，是香味

9. 我家菇涼估計已經臭暈，但是還是要吃！