豌豆百合燴豆腐

用料  

豌豆百合燴豆腐的做法  

1. 豆腐切丁，準備豌豆粒、玉米粒、百合（木耳依個人喜歡可不放）

2. 水燒開，放少量鹽，煮豆腐2分鐘左右

3. 再煮豌豆粒一會，之後放入玉米粒煮，最後再放百合（因百合易熟，先煮會豌豆粒再放入）。煮好後撈出備用。

4. 另燒水少量，水開後加鹽，一次放夠。撒入澱粉水勾芡，分兩三次勾芡，顯得更透亮，

5. 放入豆腐、豌豆粒、玉米粒、百合

6. 一份豌豆百合燴豆腐就做好啦🥳

小貼士

最後可淋入香油、增加亮色。