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#紅燴豆腐# 以前都是把豆腐生煎略黃後,直接放入番茄。 這次生煎豆腐後,剷出;翻炒番茄醬;再把豆腐和先炒好的肉丁放入;加淹過食材的水;小火慢燉,為的是番茄和肉汁的味道更好的浸入豆腐中; 大約十分鐘後,勾芡。喜歡被濃濃番茄汁包裹的豆腐~
用料
紅燴豆腐的做法
❤
小貼士
起鍋時加少許胡椒麵~丁點兒就可以了
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