把豌豆換成芹菜也蠻好吃的，廣東酒樓裡常見的素菜。
用料
| 山藥 | |
| 木耳 | |
| 豌豆 | |
| 百合 | |
| 蒜瓣 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 雞粉 |
山藥豌豆木耳百合小炒的做法
鍋裡下油，爆香蒜瓣。
先炒豌豆，然後山藥，然後百合和木耳，少許水。大火快速翻炒，放鹽、糖、雞粉。起鍋。
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山藥豌豆木耳百合小炒
食譜館
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