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超美味的豌豆糯米飯
03-13
用料糯米150克豌豆適量克香菇三朵玉米半根雞胸肉適量鹽適量耗油適量醬油適量超美味的豌豆糯米飯的做法糯米前一晚用清水泡,我泡了大概15個小時將前一晚泡的糯米洗好,放進鍋裡小火蒸約20分鐘,將蒸好的糯米用碗盛起來備用...
臘肉豌豆飯(電飯煲版)
12-27
懶得不想做菜的來,怒幹兩碗乾飯的臘肉豌豆飯。鄙人混跡廚房10於年,材料一直用手掂量,自己習慣了哈,所以這個用量精確到克有點難為我,就不一一去稱了,自己掂量差不多就行了,不是造精密武器,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料豌豆克...
豌豆胡蘿蔔炒肉末
02-08
康叔說營養豌豆含有鎂、維生素C和葉綠素,具有抗菌消炎功能。搭配富含膳食纖維的玉米和富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔,不僅有清腸的功效,還能保護視力。再搭配豬肉一起炒食,香味十足,好吃又過癮。需要注意的是,這道菜有火腿腸,...
「蛋白質+蔬菜」豌豆肉丁
02-22
用料豌豆250克牛肉100克「蛋白質+蔬菜」豌豆肉丁的做法【預處理】1.牛肉切粒,加代糖醃製10分鐘後,加入薑片,黃酒,生抽,生粉,少許水抓勻醃製15分鐘,冷凍儲存2.豌豆焯水斷生,冷凍儲存鍋中倒油,溫油下牛肉,六分熟後加蒜片,小米椒和...
拌豌豆芽
01-03
用料豌豆芽1盒醋1.5勺生抽1勺麻油1勺鹽少許糖少許香油1勺拌豌豆芽的做法買來的豌豆芽先摘一下,把不好的葉子扔掉鍋裡燒開水,大概焯一下,一分鐘左右,水裡記得加點油和鹽,可以保證菜的色澤和口感焯好後放入涼水中過一下,一是...
超級無敵清甜的豌豆雞蛋湯
02-25
用料雞蛋2個鹽少許豌豆150克超級無敵清甜的豌豆雞蛋湯的做法用料準備:雞蛋打散備用鍋中加入適量清水燒開水燒開後加入豌豆,同時放入少許鹽,放鹽的作用是讓豌豆保持原有的顏色不變黃煮5-8分鐘左右等豌豆熟透變軟,加入適量...
甜豌豆乳酪煎餅
03-21
簡單到這個地步我也不多說什麼了,一個人不想“大動干戈”的時候,三兩下就ok了。甜豌豆簡直治癒到心底,正是當季的好食材,空口吃一大盆我會說出去嗎?用料豌豆適量雞蛋兩個黃油/植物油適量帕瑪森乳酪絲適量鹽一小撮黑胡椒適...
春季的豌豆燜飯
03-10
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份我們在視訊中使用的是松下AE101IH電飯煲,5段IH加熱,可變壓力技術,進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來,甘甜香醇,口感全面提升。購買連結👇用料鹹肉40g豌豆50g胡蘿蔔50g鮮香菇30g大米100g糯...
豌豆燒豆腐
12-30
豆腐是我們經常會吃的豆製品,平常除了煎就是煮火鍋了。今兒咱們來分享個清清爽爽的好吃做法,搭配豌豆一起,鮮香好吃,營養豐富,一起來看看吧!用料豌豆適量豆腐適量火腿腸適量豌豆燒豆腐的做法豌豆100克,清洗乾淨備用。豆腐一...
夏天的第一碗酸辣開胃豌豆涼粉
12-29
即將迎來立夏節氣,立夏在天文學上是告別春天,迎來夏日的轉折點。進入夏季後,隨著氣溫的升高,人的食慾也有所下降,愛吃一些清涼的食物,今天自己在家做一道豌豆涼粉,乾淨衛生,酸辣爽口,口感Q彈用料豌豆粉100克水900克蒜5瓣小蔥2...
小美剝蠶豆、豌豆
12-12
昨晚一邊追劇卷王燕破嶽一邊用小美幫忙剝豆子,老公進來看到一臉懵問我在幹嘛?然後笑著感嘆到,小美還可以這樣用啊!…突然發現其實小美也是卷王[捂臉]不想一顆顆剝豆子的,可以讓小美幫你!然後把撿豆殼出來,順便清理漏網的豆子...
初夏的第一碗豌豆糯米飯
12-26
4月中下旬是吃豌豆最好的季節,而豌豆糯米飯更是洋溢著初夏與幸福的味道,也是對“媽媽的味道”的記憶。用料生抽少許食鹽少許糯米提前浸泡2小時左右初夏的第一碗豌豆糯米飯的做法準備需要的食材:香菇、胡蘿蔔、鮮肉、自制...
雞油火腿豌豆米
03-25
這是一道春天裡很貴氣的菜。用剛剛初長成的最最嫩的豌豆米,還沒有長出纖維、澱粉也不多,細小稚嫩,搭配火腿粒和雞油烹製,大人小孩兩相宜,又營養又美味呀。淘寶店鋪:小羽私廚用料嫩豌豆粒400克左右金華火腿50克到80克左右雞...
健康飲食·根芹豌豆濃湯
02-18
(說是快手菜但是切根芹用了我十多分鐘,不過除此之外很簡單;菜譜大概3~4人量;按照菜譜煮出來總熱量在300卡左右)根芹地上部分類似芹菜,地下肉質根黃褐色圓球形,膨大部分主要為短縮莖,下胚軸和真根上部組成。根芹主要以脆嫩的肉...
水煮豌豆及豌豆儲存方法
12-29
這個季節怎麼能少的了豌豆呢。四月正是吃豌豆的季節。最近解鎖了不少豌豆吃法。用料豌豆克鹽克水八角個花椒水煮豌豆及豌豆儲存方法的做法豌豆洗淨,可以減去頭尾,也可以不剪。放鹽,水,水剛沒過豌豆就行。開始煮。水開再煮...
豌豆胡蘿蔔火腿玉米粒
02-01
豌豆營養豐富,特別是B族維生素的含量很高,還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分,具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。搭配胡蘿蔔火腿玉米,小朋友愛吃。用料玉米半根胡蘿蔔半根火腿5片豌豆適...
超下飯的拌飯菜-適合寶寶的牛肉粒炒豌豆胡蘿蔔木耳
02-10
隨便給娃弄的菜用料牛肉適量豌豆適量胡蘿蔔半根木耳7朵鹽適量超下飯的拌飯菜-適合寶寶的牛肉粒炒豌豆胡蘿蔔木耳的做法胡蘿蔔洗淨,切粒,豌豆,洗淨,焯水備用。木耳泡發,洗淨,切碎。牛肉切粒,加生粉,少量的鹽,拌勻。鍋內加油,油熱...
春天的味道~炒豌豆
12-12
豌豆營養豐富,特別是B族維生素的含量很高,還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分,具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。1、通利大腸:豌豆中含有大量的膳食纖維,其中的粗纖維進入腸道後能促進腸...
【圓滿素食】補鈣一流丨豌豆涼粉
03-20
豌豆的營養價值很高,特別能補鈣,鈣含量超過肉類的幾十倍,素食者有了豌豆完全不怕缺鈣哈。夏天就要來了,今天我們教大家自制豌豆涼粉。一種是主料用豌豆粉做的黃色涼粉,另一種是用其它普通澱粉做的白色涼粉。兩種涼粉都既好...
筋道Q彈的美味豌豆蛋黃肉粽(後有彩蛋)
01-06
從小家裡到了端午,老媽和老爸總是要包肉粽子,他們兩個江南人,從大學畢業就留在了北京,但是心心念唸的都是南方的各種美食,以前覺得包粽子太難,後來老爸病了,再後來老爸走了,每年端午都會想起他,老媽也老了,包粽子就成為我每年的...
五香煮豌豆
12-12
用料豌豆克八角2個香葉3片幹辣椒3個鹽五香煮豌豆的做法豌豆莢洗淨,剪掉兩頭,放小鍋裡,加水,八角、香葉、幹辣椒、適量鹽,開火煮水燒開後中小火再煮6-10分鐘,根據自己喜歡的口感和豌豆的大小多少...
一堆豌豆飯+剁椒冬瓜 套餐
03-19
晚上還是堅持低油脂高蛋白高纖維素高維生素的配比。豌豆100g有7.5g蛋白質;冬瓜100g有0.9g膳食纖維,還有豐富的鉀、鈉、鎂、鐵、VB1,西紅柿豐富的VC、胡蘿蔔素。每個人都可以讓自己的生活營養起來。用料豌豆100g東北大米...
麥豆臘味飯(豌豆飯)
02-21
家鄉那一口麥豆臘味飯(豌豆飯)今天收到來自父親👨🏻親手種的麥豆(豌豆)和新鮮筍臘味:香腸和🥩鹹肉……也是來自母親👩🏻的手藝這滿滿的家鄉食材,必須做一碗家鄉的味道用料糯米500克豌豆300克鮮筍200克臘肉一小塊香腸1根胡蘿...
豌豆香腸意麵大雜燴
03-11
跟菜菜美食日記學的。改良了一些。用料鹽10剋意面適量豌豆200克西蘭花1朵香腸2根蝦仁若干奶油/牛奶300克麵粉100克黑胡椒10克豌豆香腸意麵大雜燴的做法加油炒豌豆,然後加乾麵粉,然後加奶油或者牛奶,然後加鹽和黑胡椒我沒...
新鮮豌豆冷凍保藏法
02-25
老公一下買了太多豌豆,乾脆凍起來,第一次嘗試,不知效果,先記錄下來。用料豌豆克新鮮豌豆冷凍保藏法的做法水開倒入豌豆一分鐘關火撈出,冷水過涼,瀝乾水分就分裝好,每袋裝了250g,也不知道合適不。過涼分裝...
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