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奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)

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奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖

每次買1升的奶油,總是用不完,最後剩下一點,準備凍成冰淇淋吃,不過口感不是很濃。
家裡剩多少就做多少,按比例就行。
如果不冷凍,可以直接用來做奶油盒子或者蛋糕夾層。

用料  

淡奶油 120克(自行調整)
12克(按10:1比例)
水果 適量
酸奶 60克(酸奶是奶油的一半量)

奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法  

  1. 奶油中加入白糖

    奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 打發至可抹面狀態

    奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 草莓加入酸奶(我做兩個口味,所以將酸奶分成兩份),用料理機打碎,喜歡吃果肉的可以輕微的打一下

    奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 果醬加入打好的奶油中,攪拌好。

    奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 又做了一個芒果味的

    奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖 第6張
  6. 裝進容器中,放入冷凍室即可

    奶油冰淇淋(無蛋,消耗淡奶油)的做法步驟圖 第7張