冰淇淋/脆皮雪糕(消耗淡奶油)

抖音刷到的，來自肥豬豬的日常。。
原方:
原味:淡奶油，煉乳(我用的雀巢太妃煉奶)
可可味:淡奶油，煉乳(我用的雀巢太妃煉奶)，可可粉

用料  

冰淇淋/脆皮雪糕(消耗淡奶油)的做法  

1. 材料集合，可可粉用的法芙娜的忘記拍了。

2. 淡奶油打發至提起打蛋頭有小尖角

3. 加入煉奶和可可粉攪拌均勻就得到了可可味冰淇淋，不加可可粉就是太妃味冰淇淋。

4. 倒入密封容器裡冷凍4小時以上再拿出來食用。(可可味)

5. 太妃味

6. 脆皮:將巧克力、椰子油倒入小碗隔水融化，或微波爐高火30-60秒.融化攪拌均勻，加入堅果碎攪拌均勻，倒入矽膠杯裡，把冷凍好的雪糕拿出來一手拿著放進脆皮醬，一手擠矽膠杯底部，弄好就立刻拿起來，靜置2-5秒，等巧克力醬凝固，然後入冰箱冷凍，再做下一根。