快速消耗淡奶油-提牛乳冰淇淋

用料  

快速消耗淡奶油-提牛乳冰淇淋的做法  

1. 蛋黃.牛奶.鹽.糖粉18克放在小碗裡麼攪拌均勻備用
   
   淡奶油加入幾滴白醋，打蛋器開啟到最大速度，糖粉18克分三次倒入，打成提起奶油呈尖叫狀

2. 放入葡萄乾

3. 倒入準備好的蛋黃牛奶液

4. 用刮刀攪拌

5. 倒入放冰淇淋的容器

6. 加點提子，震出氣泡

7. 表面刮平，放入冰箱冷凍6小時。