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巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)

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巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)的做法步驟圖

由於消耗奶油,所以奶油與牛奶的量都是比較隨意,主要看奶油與牛奶稠度不要太稀就好啦!

用料  

牛奶 125克(量隨意)
淡奶油 130克(量隨意)
砂糖 適量(根據歡喜甜度)
巧克力 4個(根據歡喜適量)

巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)的做法  

  1. 準備好材料,把奶油➕糖打發至五六分,打蛋器抬起來會有小角,淡奶油有流動性

    巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 巧克力➕一點牛奶➕白砂糖隔水融化!

    巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 接著將巧克力晾涼之後,再把牛奶,淡奶油一起放進去攪拌!

    巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻後裝入容器中!

    巧克力冰淇淋🍦(無蛋無冰渣,消耗奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 急凍幾個小時就可以享受美味了!