巧克力冰激凌（冰激凌機版）

中毒漢美馳可愛造型 買了個單碗版 用下來除了小有噪音 其他棒棒嗒 甩哈根達斯一條街哦

用料  

巧克力冰激凌（冰激凌機版）的做法  

1. 牛奶倒進奶鍋 煮出小泡泡
   

2. 蛋黃中加入砂糖 手動打蛋器打成泛白色 體積膨大

3. 燒熱的牛奶慢慢分次倒入打發好的蛋黃中 分次慢慢加 邊加邊攪拌均勻。全部液體倒回奶鍋 小火攪拌到粘稠 離火 千萬不要沸騰 否則會有蛋黃固體成型。篩子篩入容器備用

4. 加入好時巧克力醬 攪拌均勻 要稍微甜些 放入冰箱冷藏過夜

5. 拿出來 加入淡奶油 攪拌均勻 嘗下甜度 不夠就再加些巧克力醬 倒入冰激凌碗中 開動機器12分鐘 出來就可以吃啦 如果嫌軟就挖出來放進保鮮盒冷凍一夜

6. 撒可可粉 淋巧克力醬 開吃啦