濃醇黑巧克力冰激凌

女兒好幾次纏著我，要做冰激凌，被迫在烘焙甜品的道路上繼續前進。

用料  

濃醇黑巧克力冰激凌的做法  

1. C部分材料喝水加熱，攪拌融化。

2. B部分材料喝水加熱至蛋液粘稠，顏色變淺。
   AB攪拌混合。

3. A部分淡奶油加可可粉打發到八分狀態。

4. 將打發的淡奶油加到前面的巧克力蛋奶糊中，混合攪拌均勻。

5. 冰箱冷凍五小時完成。

6. 我灑了點抹茶黃油曲奇，冰箱冷凍五小時完成。