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上一道菜譜呢釋出了醃製臭鱖魚的做法,今天用醃製好的臭鱖魚打底,吃了一頓家庭版火鍋。
用料
臭鱖魚火鍋的做法
把蔬菜鋪底,煎好的魚放進來
熬製湯底,蔥薑蒜,豆瓣醬,黃豆醬,花椒,辣椒,八角,生抽,蠔油放進油鍋煸炒,倒入兩罐啤酒
燒好的鍋底倒入魚鍋
放入自己愛吃的蔬菜,咕嚕咕嚕煮起來
來吃
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