吃了好幾家臭鱖魚，吃到一家味道適中的，就有了自己醃製的衝動！
用料
| 桂魚 | 1條 |
| 王致和臭腐乳 | 3塊 |
醃製臭鱖魚的做法
清洗桂魚晾乾。
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腐乳3塊
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裡外塗抹一遍
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保鮮袋裹好
![醃製臭鱖魚的做法步驟圖，醃製臭鱖魚怎麼做好吃 第5張]( "醃製臭鱖魚的做法步驟圖，醃製臭鱖魚怎麼做好吃 第5張")
裝入密封袋，不然入冰箱後就後悔了。
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小貼士
2周後可以下油鍋了！
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醃製臭鱖魚
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