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薺菜雞肉絲炒豆芽
02-13
口感清淡,豆芽脆爽,雞絲嫩滑飄著薺菜的芳香。用料雞肉200克綠豆芽150克薺菜150克姜2片料酒1勺鹽適量雞精適量胡椒粉0.5克薺菜雞肉絲炒豆芽的做法準備好食材。豆芽菜清理乾淨後焯一下水撈出。薺菜摘去老根黃葉,用清水浸泡...
【減脂餐】涼拌脆豆芽
02-10
用料豆芽、大蒜、香蔥適量少許油,幹辣椒,蒜片,辣椒麵,白芝麻,2勺生抽、1勺香醋、1勺蠔油、適量雞精和鹽、半勺代糖適量【減脂餐】涼拌脆豆芽的做法鍋中放少許油,幹辣椒和蒜片炒香,淋入辣椒麵和白芝麻中,加入2勺生抽、1勺香醋...
豆芽炒撒子
02-16
用料黃豆芽適量撒子適量幹辣椒七八個大蔥適量鹽適量白胡椒粉適量生抽適量豆芽炒撒子的做法黃豆芽洗淨備用,我這個大概是1.5元的量撒子折成合適的長度鍋裡熱油爆大蔥和辣椒。我買的是新疆的辣皮子,很香而且不辣口,大蔥可...
【121】🔥懶人豆芽蛋餅
02-13
用料雞蛋3個豆芽若干玉米澱粉2勺調味料白酒、鹽、白胡椒、椒鹽、孜然粉、花椒粉【121】🔥懶人豆芽蛋餅的做法3個雞蛋+2勺玉米澱粉+3勺水+幾滴白酒+少許鹽+少許自己喜歡的調料(白胡椒+椒鹽,不用弄太鹹)我就是用吃飯的勺子...
韭菜豆芽爆炒蛤蜊
01-12
用料蛤蜊豆芽菜韭菜薑絲鹽香油料酒韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法去除泥沙養三天:賣蛤蜊的商販告訴我要用淡鹽水養三天,期間要換水,因為天氣熱了。蛤蜊買回後,用牙刷逐個刷一遍,我養了三天,感覺好像還有泥沙,最保險的就是剝完殼之後...
小美的隱藏功能~催發豆芽
12-07
小美的隱藏功能——黃豆催芽[哇]為什麼黃豆要催芽?因為黃豆芽在發芽的過程,會大量產生維生素C,可以促進腸胃蠕動的功效[玫瑰]催芽後的黃豆又容易消化,可以減少脹氣[666]用料水適量黃豆適量小美的隱藏功能~催發豆芽的做法點...
簡單又下飯的熗炒豆芽 清脆爽口不出湯
01-01
熗炒豆芽是一道旺火速成的菜,如何做到清脆爽口不出湯,按照下面的關鍵步驟做就可以了食材:綠豆芽,韭菜或者香菜,蔥蒜,幹辣椒,糖,味精,鹽,醋,香油做法:1.鍋燒的執熱的,放入適量食用油,蔥蒜幹椒爆香2.把控好水的豆芽放進鍋裡,一直保持...
涼拌韭菜豆芽
12-30
簡單粗暴又美味...
奇怪的豆芽
01-13
在家沒食材了,就大膽創新了一下,感覺真心不錯用料鹽克豆芽把黑胡椒3抖(愛吃辣口多加)白胡椒3抖豆芽380g咖哩塊1小塊Sukiyakisauce一勺(沒有可以不放)洋蔥隨便蔥薑蒜隨便孜然粉1-2勺奇怪的豆芽的做法首先蔥薑蒜洋蔥炒香其次...
豆芽炒死麵饃饃
01-27
死麵饃饃的不同吃法用料生抽2勺雞蛋1-3個(自己喜好)豆芽小半把鹽一勺老抽1勺糖小半勺(提鮮)豆芽炒死麵饃饃的做法死麵饃饃餅子切條(絲)1.先炒雞蛋,盛出備用2.剛剛的鍋中加油,把切好的死麵條塊放入鍋中煎一下,盛出備用(煎一下口...
一人食便當之上湯絲瓜年糕配韓式豆芽
03-20
用料韓式豆芽:豆芽一人份生抽一勺白醋一勺韓式辣醬一勺麻油適量上湯絲瓜年糕:手指年糕根據自己的食量酌情新增絲瓜一根雞蛋一顆高湯一碗蝦皮隨手一小把油,鹽,雞精適量一人食便當之上湯絲瓜年糕配韓式豆芽的做法先做冷盤,豆...
快手豆芽炒臘腸
03-23
我的拿手菜之一就是爆炒豆芽,可以加肉、麵皮、灌腸(一種山西面食小吃)等都OK。特別快,有營養,餐桌不可少啊!訣竅就是最後淋醬油和陳醋熗鍋呢!小貼士裡也會提到哦。第一次發文,希望大家一起切磋交流,麼麼噠。用料自生綠豆芽一大...
熱水發豆芽
02-25
疫情下,已經半個月沒有下樓,物資告急,蔬菜更是缺少,於是就用家裡僅有的86g綠豆發芽,補充蔬菜,也是不錯的,用料綠豆86克熱水適量克熱水發豆芽的做法把開水倒入綠豆中,攪拌5分鐘,讓綠豆均勻受熱,然後水自然冷卻後浸泡5個小時把水...
韓式小菜|清涼爽口的「涼拌豆芽」
02-24
氣溫逐漸升高,這款韓式家常小菜不管是搭配烤肉還是作為冷盤都非常合適~用料豆芽1把蒜末少許生抽1勺蠔油1勺芝麻油1勺食用鹽適量辣椒粉2勺韓式小菜|清涼爽口的「涼拌豆芽」的做法準備適量黃豆芽和蒜末起鍋燒熱水,準備焯黃...
吃了能瘦臉的豆芽
01-01
減肥人士和豆芽愛好者快快動起手來!!用料豆芽2把蒜7瓣小米辣2只醬油2勺蠔油1勺鹽1小勺吃了能瘦臉的豆芽的做法把買來的豆芽洗乾淨放在一邊加滿水用鹽泡著(不泡也行,我泡是因為怕洗不乾淨裡面一些小蟲子啥的)把蒜和小米辣切...
一人食豬肉炒豆芽
02-18
用料豬肉豆芽蔥香菇沒有可不下辣椒沒有可不下酸菜沒有可不下醬油1勺一人食豬肉炒豆芽的做法備料把部分蔥先煸香下豬肉炒熟加香菇,辣椒加豆芽,生抽,炒熟,出鍋...
臘肉豆芽粉條菜
02-08
用料臘肉1塊豆芽1把粉條1把芹菜1根生抽2勺料酒1勺蔥薑蒜少許臘肉豆芽粉條菜的做法臘肉焯水切片備用蔥薑蒜豆芽芹菜洗乾淨備用粉條泡發備用臘肉不用放油,蔥薑蒜炒香,放料酒放豆芽芹菜炒斷生,放開水,放泡發好的粉條,然後放入...
青椒熗豆芽炒肉【清脆爽口葷菜】
02-21
既然青椒能炒豬肉,豆芽能炒青椒,那咱不如來個合體,超簡單~一次性解決葷素搭配,更健康哦!用料青椒2個豆芽250克豬肉300克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蔥2片姜1片蒜2瓣鹽適量花椒2粒小辣椒1個胡椒粉適量青椒熗豆芽炒肉【清脆爽口葷...
給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!
03-04
CC不愛吃蔬菜,平時吃飯他也不會主動選擇青菜,最近他工作很忙,不吃蔬菜營養不均衡,所以我儘量把蔬菜炒的好吃點給他送去。看他大口大口的吃,我也好開心(●°u°●)用料綠豆芽400g豬肉100g小米辣2根米醋2小勺生抽3小勺鹽半...
韭菜炒豆芽(春季)
02-16
(春季)韭菜性溫,有保曖健胃的功效;豆芽有清熱的作用,春季多食此菜,增強體力。用料豆芽200克韭菜300克韭菜炒豆芽(春季)的做法1.韭菜洗乾淨切成段,豆芽洗乾淨。2.熱鍋放油將韭菜和豆芽一同放入鍋中炒熟,加鹽調味即可。入碟...
豆芽鱸魚
03-22
鱸魚骨刺少肉多肥美,價格相對便宜,適合經常吃。用料鱸魚一條(600克左右)豆芽250克豆芽鱸魚的做法鱸魚選擇菜場鮮活的讓店家宰殺,回家後沖洗乾淨,魚尾處切一個小切口可以幫助魚血流出去腥。豆芽流水下投洗三次,並放入大盆中...
爆炒豆芽粉絲
01-30
不愛吃超市的肉,就只能吃素菜😂用料豆芽1把雞蛋2個粉條1把平菇3瓣大蒜2瓣辣椒油1勺鹽半勺蠔油1勺青椒半根爆炒豆芽粉絲的做法豆芽洗淨備好平菇焯水後放好雞蛋炒好備好粉條泡發後,用水煮軟後,用冷水沖洗熱鍋加油,加入大蒜...
清炒綠豆芽(附礦泉水自發豆芽過程)
02-22
發現家裡的綠豆過期不能吃了,突發奇想可以用來發豆芽,非常成功~用料綠豆100克胡蘿蔔1根青椒1個鹽白胡椒糖大蒜清炒綠豆芽(附礦泉水自發豆芽過程)的做法胡蘿蔔和青椒切絲,熱油下蒜片炒香,先下胡蘿蔔絲和青椒絲炒軟,綠豆芽下鍋...
川味豆芽牛柳
03-22
胡師傅的又一暗黑料理~吃了幾天清淡素菜有點鬧不住,決定給午餐加點料。每次吃豆芽都是醋溜,這次不放醋,用各種水煮系列改良一下下✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料蔥一小段蒜3-4瓣姜4片牛肉300g豆芽500-800g郫縣豆瓣料酒辣椒...
拌豆芽(韓式拌飯用)
01-28
用料豆芽拌豆芽(韓式拌飯用)的做法洗豆芽水開蓋鍋蓋焯兩分鐘,過涼水,攥幹,加半勺糖,半勺生抽,一勺辣椒麵,一兩瓣蒜蒜沫,一小段蔥碎,香油半小勺,少許鹽,拌勻...
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