關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>打蛋器食譜>最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖

最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略

食譜館 人氣:1.16W
最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖

大概做過二十幾次木糠杯了,各種口味各種配方都嘗試過,最後總結出這個最成功最受好評的方子。有三個口味,1是釋迦2是椰子3是榴蓮(後面有寫)
po主每次做這個都會被小夥伴們同事們哄搶一空(≧▽≦)/  美味又簡單的甜點,放冰箱零度格還可以搖身一變成為雪糕。在一年有10個月是夏天的廣東實在是必不可少的消暑甜品呢~  以下方子是10杯的分量,可根據需要按比例增減。

用料  

淡奶油(推薦藍風車) 300ml
瑪利亞餅乾 200g
煉奶 60g
口味1釋迦 1個(300-400g)
口味2椰漿粉 30g
口味3榴蓮肉 100g

最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法  

  1. 瑪利亞餅乾用擀麵杖碾壓碎,過篩。

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第2張
  2. 榴蓮或釋迦口味的把果肉取出,攪拌成果泥備用。

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油用打蛋器打到表面出現紋路時,加入煉奶、水果或椰漿粉。

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第4張
  4. 繼續攪打至紋路不消失為宜,不需要打到裱花級別那麼硬。

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第5張
  5. 裱花袋套高杯子上面(沒錯就像垃圾桶的袋子那樣!)打發好的糊糊裝入裱花袋。

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第6張
  6. 接下來就是大家都知道的啦~先加一層木糠粉

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第7張
  7. 然後擠入奶油糊

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第8張
  8. 最後在表面再撒一層木糠粉,大功告成~

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第9張
  9. 在表面放上裝飾水果,放冰箱冷藏一晚上就可以吃啦! 喜歡雪糕般口感的可以先放冰箱零度凍一小時再吃

    最完美的木糠杯(們) 三種口味詳細攻略的做法步驟圖 第10張

小貼士

冷凍的話,水果拿出來再放喔。如果冷凍得太久,可以拿出來回溫十分鐘再吃,口感一流!

TAG標籤:#木糠杯 #口味 #攻略 #