用料
淡奶油 | 250g |
糖 | 50g可按喜好放 |
檸檬汁 | 少許 |
奧利奧餅乾碎 | 250g |
美味木糠杯的做法
把奧利奧餅乾碎放在保鮮袋裡,用擀麵杖用力磨細,放在一旁備用,要注意不要把保鮮袋弄破。
淡奶油倒進打蛋盆裡,擠入一點新鮮的檸檬汁用低速擋打一會兒,讓檸檬汁和淡奶油混合一下,加入細砂糖用低速檔將奶油打至表面出現紋路並且不會消失。
將淡奶油裝進裱花袋裡,在杯子底層沿著杯子壁向杯中心擠一層奶油,然後鋪一層餅乾碎,用勺子將餅乾碎壓實,每一層都壓實,最後一層最後是餅乾碎,容易美化。
小貼士
可以稍微冷藏一下,口感更好。