檸檬醃鳳爪

檸檬清新的味道非常開胃，適合下酒和孕婦食用。喜歡泡椒的親還可以將小米辣換成泡椒哦。

用料  

檸檬醃鳳爪的做法  

1. 所有材料備齊。

2. 鳳爪先榨去一遍水，然後再重新下水煮，煮好之後高湯可以留起來煮其他美食，不要倒掉（例如：豬蹄凍、煮魚翅等）

3. 倒入醬油、芝麻油、味精，再擠入檸檬汁。

4. 倒入所有材料，翻勻。

5. 就這樣，完成了，記得試一下鹹度。裝盤就可以吃了。