檸檬泡椒鳳爪

說起解饞小零嘴，
誰能抵擋泡椒鳳爪的誘惑？
自從朱莉開始玩抖音，
發現大神們加了半個檸檬，
雞爪味道立馬上升一個檔次，
比單用泡椒醃製的更加酸辣爽口，
還能美顏排毒，連吃10盤都不過癮！
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用料  

檸檬泡椒鳳爪的做法  

1. 蘿蔔洗淨切條，檸檬切片去籽。

2. 生薑切片，小米椒切段。

3. 蒜切片備好。

4. 雞爪剪去指甲，切成兩半。

5. 用水沖洗一下，多衝洗幾次

6. 雞爪放入鍋中焯水。

7. 把焯水後的雞爪、辣椒、生薑、鹽、料酒、八角放入冷水裡煮，煮開後再煮六分鐘左右至熟透。

8. 把雞爪放在冰水裡面浸一下，皮會更Q彈。

9. 準備好調料：米醋、醬油、泡椒、小米椒、涼水、指天椒、鹽、糖、大蒜、檸檬，按照自己口味，放在一起拌勻。

10. 用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏過夜，第二天就可以吃啦。