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酸辣檸檬鳳爪

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酸辣檸檬鳳爪的做法圖解 酸辣檸檬鳳爪的做法步驟

即使生活如何艱難,也要學會好好吃,雖然人間不值得,但你很值得

用料  

雞爪 8只
青蔥 2根
生抽
5片
小米椒 6-8個
白糖 10克
香菜 3根
5克
檸檬 3片
3瓣
八角 1個
陳醋 2勺
2勺
麻油 1勺
醬油 2勺
白醋 2勺
桂皮,香葉 一丟丟

酸辣檸檬鳳爪的做法  

  1. 先將冷水與雞爪一起下鍋,生薑片,香葉,八角,桂皮,料酒一起煮10分鐘左右,在煮的同時你需準備一個大盆子冷一些開水,然後鳳爪好了立馬倒進涼白開裡面

    酸辣檸檬鳳爪的做法圖解 酸辣檸檬鳳爪的做法步驟 第2張
  2. 雞爪一定要切小點,才入味

    酸辣檸檬鳳爪的做法圖解 酸辣檸檬鳳爪的做法步驟 第3張
  3. 然後將這些食材全部倒在剛才的涼白開裡面,與雞爪拌好,然後把醬油,醋,麻油,白醋,白糖全部都倒在裡面拌勻即可,再用保鮮膜裹一下,然後放進冰箱兩個小時拿出來更美味

    酸辣檸檬鳳爪的做法圖解 酸辣檸檬鳳爪的做法步驟 第4張
  4. 大功告成啦

    酸辣檸檬鳳爪的做法圖解 酸辣檸檬鳳爪的做法步驟 第5張