有顏值有味道的一道菜
不愛吃南瓜試試這樣做 或許能驚豔到你
入了吉倫特微壓鍋,第一個想到的就是可以做這道吃過就念念不忘的菜了
用料
中型南瓜 | 一個 |
大蒜 | 4頭 |
水 | 250克 |
食用油 | 5克 |
白糖 | 10克 |
蒸魚豉油 | 40克 |
這樣做南瓜 保準念念不忘的做法
準備南瓜和大蒜
水、糖、油、蒸魚豉油
南瓜去籽切塊
蒜去皮洗淨
大蒜鋪滿鍋底
碼放南瓜 南瓜皮朝上
倒入水、油、糖、蒸魚豉油
全部材料入鍋後蓋蓋開火,大火燒開2分鐘後轉成中火。
全程中火
25分鐘左右,蒸汽越來越少,透過蓋子可見鍋內湯汁基本收幹
關火上桌
軟糯的南瓜沁入了湯汁和蒜香
鍋底乾淨 很好清理