番茄牛腩是我們全家都喜歡的一道菜,出去吃飯老點。但是外面做的肉少,每次都吃不過癮。
趁著放假,孩子在家,給他好好補補~
用料
牛腩 | 400克 |
西紅柿 | 2個 |
蔥 | 半根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 2個 |
八角 | 1個 |
生抽 | 30ml |
料酒 | 15ml |
冰糖 | 8克 |
番茄牛腩(國琅多功能鍋版)的做法
準備材料和調料。
番茄開水泡三分鐘。去皮,切小塊。
蔥薑蒜改刀切小。
國琅多功能機攪拌杯裝攪拌勺。倒入十毫升植物油,將蔥薑蒜,幹辣椒,八角放入攪拌杯中。按主機燉煮鍵。
調料可以聞到很香的香氣。主機發出提示音,開啟蓋子。
將番茄牛腩全部放入攪拌杯中。
加入300ml開水。這個水量可以蓋住牛腩。
一個燉煮程式完成,即可起鍋開吃。 可以撒少許香菜調味增色。
小貼士
國琅多功能機,是一款可以燉煮,絞肉,和麵,蒸饅頭等的廚房一體機,非常方便。