牛腩的正宗做法

用料牛腩1500克薑片3片土豆2個香葉5片冰糖20克桂皮3塊鹽10克蔥0.5根蒜5瓣筋頭巴腦，牛腩，香到你無法自拔的做法先用清水泡上，充分讓血水和嘌呤排出去水煮10分鐘後，用溫水洗淨，洗到沒有肉渣小調料備用，肉桂，香葉，薑片，桂皮重點！！！炒...

用料牛腩400克八角2個姜4片料酒2勺生抽3勺洋蔥1整個冰糖5克鹽3克桂皮1小塊豆瓣醬一小勺家燒牛腩粉乾的做法牛腩切方塊撇血水熱油炒香料入牛腩翻勺放高壓鍋打15分鐘即可...

其實番茄牛腩說難也不難，食材預炒之後，交給湯鍋/燉鍋，坐等收成就可以了，這麼一看，是不是比需要翻炒、把控火候的炒菜要省心一點——就是前期備菜比較繁瑣hhhh。用料牛腩克西紅柿個洋蔥個土豆/胡蘿蔔個金針菇薑片蒜蔥根大蔥...

根據自己的口味換成咖哩口味/番茄口味都是可以的哦～不知道怎麼調整留言給我～用料牛肉（牛腩）350克土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個炒佐料蒜4瓣蔥適量姜4片八角3個香葉3片胡椒粒15粒左右陳皮/桂皮（可不放）2片牛腩小料醬豆腐2塊醬豆腐...

美食背後的故事，就是一個心心念唸的小吃店。用料牛腩1000克八角3個洋蔥1/2個蔥1根姜6片料酒3勺冰糖30克花椒30粒老抽1勺鹽3克醬油半勺生抽3勺回憶紅燒牛腩面的做法牛腩解凍備用。技巧：微波爐的解凍技能非常好用，15分鐘就...

用料坑腩1500克薑片8片蘿蔔2根料酒3勺香料包1包醬油5勺老抽1勺蠔油3勺鮑魚汁1勺南乳5塊腐乳1塊冰糖50克順德和味燜牛腩的做法新鮮牛腩洗乾淨，晾乾水。(儘量選坑腩，帶點筋的，吃起來口感會好一些)水燒開，放牛腩下去飛水，直到...

需要炒的～只是後面會放電飯鍋裡燉。用料牛腩若干克土豆3個小的西紅柿2個胡蘿蔔半根鹽適量料酒1勺蔥薑蒜若干番茄醬可有可無生抽1勺西紅柿土豆牛腩（電飯鍋）的做法切土豆，泡水。切西紅柿，不喜歡吃皮的可以切之前在西紅柿的頭...

這道菜的靈魂是慕意經典番茄醬，濃濃的🍅味用料牛腩300克西紅柿2個土豆1個杏鮑菇1個料酒2勺慕意番茄醬2勺白糖（可不放）適量鹽適量色拉油20克牛腩番茄土豆的做法牛腩已經切塊，放入鍋慢燉1小時半燉至用筷子可以輕鬆插入牛腩...

用料牛腩500克蘿蔔1根蒜5瓣姜4片八角2個幹辣椒4個花椒適量紫蘇葉適量片郫縣豆瓣2勺啤酒1瓶鹽適量糖適量麻辣紅油牛腩的做法牛肉切大塊冷水下鍋，加花椒薑片焯水準備好香料：幹辣椒掰開，薑切片，蒜拍散，花椒要多一些，八角，幹紫蘇...

用料牛腩500克姜10克花椒按需幹辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3個香葉1片火鍋底料50克紅燒牛腩小美版的做法網籃裡放入牛腩，主鍋裡倒入水沒過肉設定5分鐘／50度／速度5進行吊水將生薑（10克），花椒（按口味給），幹辣椒...

一口菠蘿，一口牛腩，太好吃了，根本停不下來，喜歡的家人們可以試一下！用料牛肉400克菠蘿0.5個胡椒粉生抽料酒澱粉菠蘿炒牛腩，太好吃了，絕配！的做法牛肉切丁，加一勺料酒、一勺生抽、半勺胡椒粉、一勺澱粉、一勺油，抓勻醃製15分鐘。...

用料鮮牛腩克花生醬柱侯醬勺白蘿蔔根紫洋蔥八角桂皮丁香小茴香草果香葉冰糖克老抽生抽克免焯水~花生柱候醬牛腩的做法鮮牛腩，一定要新鮮，冷凍的不靈，那些澳洲的，美國的，即使沒有凍，但也時間都長了，做起來不好吃。牛腩提前泡...

方便又健康配上白飯香香嗒DIY成牛腩面也很棒☺️用料牛腩塊500g白蘿蔔一根蔥薑蒜三兄弟酌情幹辣椒兩棵花椒大料連體嬰酌情香葉數片醬油適量料酒適量蘿蔔燉牛腩•̀.̫•́✧松下電壓力鍋版的做法牛腩化凍煮掉血沫後備用...

待業期間每一天都要好好生活。用料牛腩300克咖哩1.5盒胡蘿蔔2根土豆2-3個姜3片洋蔥1/4個椰漿150ml大蔥半根椰汁咖哩牛腩的做法先把塊狀的牛腩和薑片放到高壓鍋，加少量水，選擇鴨肉模式燉煮25分鐘。（牛腩模式是30分鐘我覺...

1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。2.白蘿...

原本要做南瓜牛排沙拉🥗。沒戴眼鏡拿成了牛腩小哥。那就做成了牛腩小哥和草莓番茄的故事……用料西紅柿5個番茄醬4勺鹽3克八角1個牛腩550克土豆1個糖20克牛腩小哥和草莓番茄的做法先融化一塊有靈魂的黃油🧈把牛腩小哥...

本來想燒土豆燉牛腩的發現家裡土豆胡蘿蔔都沒有😂😂個麼就燒個純肉吧還能做麵條的澆頭用料牛腩一斤冰糖適量姜幾片幹辣椒三個（微微辣）郫縣豆瓣醬一大勺香辣牛腩微微辣的做法牛腩清水裡浸泡二小時以上清洗乾淨鍋裡放冷水...

這是我在抖音上看到的一個方子，有一天回去翻發現居然沒了！博主換了一個簡單了好多的做法放上去，但沒那麼好吃了。憑藉印象回憶下來，估計也添加了自己的理解😂。面對這個方子做出來的成品，不愛吃咖哩的飯搭子居然說很好吃。...

經常做的一道菜，做的速度越來越快了用料滷好的牛腩半斤左右西紅柿6倍濃縮醬一條幹山楂去籽的5到6片花生油適量大蒜四五瓣老抽一滴滴生抽不超過15克土豆一個不甜的小胡蘿蔔一根幹辣椒一根冷凍洋蔥絲半個的量西紅柿酸楂...

改編自菜譜全程需要約2.5-3小時，建議作為休息日大餐注意⚠️購買的牛腩要是那種肥瘦相間的更嫩用料牛腩（肥瘦相間）西紅柿土豆胡蘿蔔姜料酒生抽冰糖姜香葉八角桂皮鹽【需要改大餐】番茄土豆燉牛腩的做法牛肉洗淨，切成3*4大小...

簡單易做的燜牛腩，記錄一下✌用料牛腩2斤姜、蔥、料酒少許（牛腩肉飛水用）燜牛腩材料：生薑1塊八角半顆／1顆陳皮1／4塊冰糖4顆生抽3湯匙老抽1湯匙鹽少量花生油1湯匙清水適量零廚藝燜牛腩的做法清洗牛腩。鍋里加冷水，姜、蔥、料...

湯汁拌飯都能吃一大碗飯用料牛腩500克土豆隨意胡蘿蔔隨意西紅柿3個冰糖1湯勺八角2個香葉幾片姜幾片鹽適量生抽1勺料酒1勺小蔥適量紅燒番茄土豆牛腩的做法牛腩小塊，洗乾淨後泡兩遍水，去除血水，冷水下鍋加料酒焯水，撇掉浮沫...

用料所需食材食譜中說明番茄牛腩|簡單好吃(需要高壓鍋)的做法牛腩2斤，冷水下鍋，放薑片、料酒焯出血沫，用熱水洗乾淨血沫，控水備用主要材料準備西紅柿3個削皮，切成塊洋蔥1/4切丁番茄火鍋底料1袋起鍋到底油，開中火，下洋蔥和西...

一碗美味的【紅燒牛腩面】需要的食材並不多，重在鮮，每一家都會有自己獨特的味道，今天分享一直以來自己用的方子，這個方子做出來的湯汁醇厚、濃郁，作為麵湯澆頭一級棒，絕對完勝“什麼師傅家”的牛肉麵！！用料牛腩胡蘿蔔土豆洋蔥...

比谷田稻香的牛腩蘿蔔好吃用料牛腩500克蘿蔔1根（500克）薑片4片蒜瓣4瓣大蔥半根（60克）郫縣豆瓣醬1.5勺幹辣椒2個特製香料（八角花椒小茴香丁香桂皮香葉等等）大半勺生抽3勺老抽1勺冰糖8塊牛腩燉蘿蔔（谷田稻香）的做法牛腩冷水焯蔥...