Petit World 多功能琺琅鑄鐵鍋 版全麥堅果軟歐

記錄一下減脂期的自己做的食譜，免得下次忘記了😂

用料  

Petit World 多功能琺琅鑄鐵鍋 版全麥堅果軟歐的做法  

1. 放一起，用刮刀拌勻

2. 揉成團，不想用手就用刮刀，然後我的刮刀被弄斷了😂😂靜置十分鐘後用刮刀摺疊四下，再放半小時，再摺疊四下，一起摺疊四次（我是在空調房間裡，如果溫度高可以縮短時間）最後一次摺疊的時候丟一把堅果進去，然後發酵一個半小時，輕拍排氣後再發酵半小時並切口，同時把琺琅鍋扔烤箱裡160度預熱，然後把麵糰扔進琺琅鍋，蓋著蓋子烤45分鐘，再開啟蓋子烤5分鐘，就歐了

3. 出爐前來一張

4. 取出來後

5. 切好後的樣子

6. 咬一口，很香！

小貼士

小心刮刀！小心刮刀！