用料
| 蔥、姜、蒜 | |
| 辣椒、花椒 | |
| 釘螺 | |
| 麵醬 | |
| 料酒、糖 |
醬香釘螺（適用小型螺類）的做法
熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒炸香（不吃花椒，可以先炸花椒，然後撈出，再放入其他）
![醬香釘螺（適用小型螺類）的做法步驟圖 第2張]( "醬香釘螺（適用小型螺類）的做法步驟圖 第2張")
放入麵醬炸一下，然後放入釘螺翻炒，再依次放入糖、料酒翻炒，加點水煮一下，稍微收汁，出鍋。放一晚更入味哦😊
![醬香釘螺（適用小型螺類）的做法步驟圖 第3張]( "醬香釘螺（適用小型螺類）的做法步驟圖 第3張")
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醬香釘螺（適用小型螺類）
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