歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
釘螺的正宗做法
>
列表
涼拌釘螺
11-18
夏天來了,適合吃涼拌菜,嚐嚐這道涼拌釘螺吧用料姜4片蔥1根糖30克蠔油2勺醬油10勺鹽3克白糖2勺蒜6瓣小米椒4個線椒4根花雕酒10勺涼拌釘螺的做法1.把線椒和小米辣切斷,大蒜切片,蔥切段,薑切片2.按照調料比例調好醬汁,再把辣椒...
泡椒釘螺
03-06
市場上看到這種釘螺N次,從未買過,生怕吃錯一個其他有毒的紋路螺。🙈沒文化真可怕!同事說這釘螺可美味了,好吧,我也來試一個?幾塊錢一斤的釘螺不要太划算啦!這裡一碟8塊,外面吃可能不止38塊哦。你值得擁有…用料釘螺油泡椒姜蔥...
辣炒釘螺(不焯水直接炒,資深釘螺愛好者的方子)
12-08
參考了多家餐廳的做法,反覆研究改進,這一版的方子,比吃過的餐廳和大排檔都好吃,做個記錄以免忘記用料釘螺(已去尾)三斤姜八片蒜八瓣大蔥兩根洋蔥一個小米辣六隻杭椒六隻大料四顆香葉六片幹辣椒一大把生抽一大勺料酒兩大勺陳...
香辣釘螺(海錐)
04-30
一到夏天,胃口不好,但是這些麻辣鮮香的小海鮮大家還都是喜歡的。田螺前幾天也做過,但田螺畢竟是河鮮,土腥味比較重,這個海里的釘螺(海錐)味道非常鮮美,這個季節也特別肥,調味的時候也不用啤酒和火鍋底料這麼重的味道,蔥薑蒜和辣...
檸檬拌釘螺
06-19
看到的抖音網紅雞爪,想到今天買的釘螺忽然想起改變一下做法,換個新吃法用料檸檬半個個醋6勺糖約5克蠔油約5勺香葉一顆蒜4瓣蔥兩根辣椒青紅小長辣椒各一個醬油兩勺鹽約5克料酒少許檸檬拌釘螺的做法釘螺洗乾淨冷水下鍋,倒...
煲炒釘螺
07-19
用料薑片蔥根糖克蠔油勺醬油勺豆瓣醬勺鹽克啤酒芹菜煲炒釘螺的做法洗盡,準備鍋中加油,油熱七分,加入蔥薑蒜,豆瓣醬炒出紅油。加入釘螺,糖,蠔油,醬油翻炒幾秒加入啤酒,沒過釘螺,蓋上鍋蓋小火十分鐘差不多收汁加入芹菜段,少許鹽,翻...
青島大排檔最火辣釘螺
02-28
每到釘螺上市的季節,大街小巷,從大酒店到小排檔都有這個辣釘螺,然而做法超簡單味道卻很美。用料釘螺多一點小米辣(紅綠)適量蒜適量蠔油多一點味極鮮適量鹽適量麻油適量(可不放)糖適量青島大排檔最火辣釘螺的做法釘螺洗乾淨,放...
辣炒釘螺田螺
02-06
在這個春還沒來冬又反覆的季節,突然就想吃釘螺了😂然後在某天下午跟朋友逛市場,就突然逛到了,於是就有了這道很是搶手獲得相當好評的辣炒小螺螺。滿滿當當一盆,以見底告終!用料香葉3-5片辣椒5-10個蠔油2勺啤酒2罐蒜2頭姜適...
醬炒釘螺
03-06
釘螺是我最喜歡的貝類之一,跟朋友學的做法,覺得特別好吃~~上傳做法,哈哈!美食要跟大家一起分享~~用料釘螺斤糖克蒜只料酒勺食用油辣料(以下有辣料圖片)海天黃豆醬姜醬炒釘螺的做法做出美味的釘螺其實很簡單,但是比較麻煩的是,必須...
鮑魚釘螺燜雞
10-22
其實就是想吃鮑魚花螺燜雞了,但是不想出門買菜,樸樸沒有花螺,就用這個淨釘螺代替了,用料鮑魚5只湛江雞半隻釘螺300克姜5片蒜1頭生抽蔥3根花雕酒3勺老抽勺鹽糖耗油紅蔥頭8個鮑魚釘螺燜雞的做法鮑魚去殼洗淨,打花刀,用少許料...
爆炒香辣釘螺
03-30
麻辣鮮香,一口一個,身為北方人的我超級愛吃辣,是我和爸爸很喜歡的一道下酒菜!味道一級棒!用料釘螺兩斤佐料香葉3片蔥2根花椒一小把姜5片幹辣椒6個蒜6瓣醬料鹽1克左右糖6克雞精3克蠔油2大湯匙料酒6大湯匙生抽6大湯匙爆炒香...
紫蘇炒釘螺
06-19
用料釘螺2斤紫蘇適量姜幾片蒜兩粒蠔油一勺醬油兩勺料酒兩勺鹽適量糖適量辣椒醬一勺青紅椒各一隻指天椒適量紫蘇炒釘螺的做法我買的釘螺10元一斤,在市場就叫人去尾,回來泡一下,沖洗幾次就行,釘螺是比較乾淨的紫蘇切碎,各種...
酸甜辣釘螺
07-22
用料釘螺辣椒,姜,蔥蠔油,醬油,糖,白醋澱粉兌涼水備用(一小半勺粉)酸甜辣釘螺的做法先泡清水半小時,如果買的時候沒去尾,那麼用老虎鉗去尾我是使了洪荒之力終於鉗完了😱!!然後再多衝洗幾遍!!備用薑切片,蔥,辣椒切好。注意:(鍋燒開水把螺...
炒釘螺
03-29
釘螺泡水裡,放鹽,多洗幾遍,然後燒水斷生(忘了拍照)用料薑片蒜瓣炒釘螺的做法1.備菜:蔥薑蒜洋蔥,紅辣椒,香葉桂皮八角2.冷油,蔥薑蒜爆香,郫縣豆瓣醬炒出紅油,下大料,下釘螺炒。翻炒均勻放醬油,蒸魚豆豉,耗油,洋蔥。翻炒均勻3.放水大...
醬爆釘螺(不辣版)
03-24
因為老公愛吃釘螺,本著想抓住男人的心就要先抓住他的胃的宗旨,我不懈努力的去研究、嘗試,終於找出了他最愛吃的版本,下面分享給大家。😝因為他不吃辣,所以是無辣版。用料花椒10粒姜3片蔥半根黃豆醬2勺老抽1勺生抽1勺料酒2...
比外賣好吃100倍的酸菜釘螺
11-10
拿的出手的酸菜釘螺…簡單易操作,主要比外賣買的好吃100倍用料料酒勺青椒個糖克鹽克釘螺酸菜比外賣好吃100倍的酸菜釘螺的做法菜場買釘螺去尾放水裡泡會。酸菜切小塊青椒紅椒切段鍋燒熱,放入姜蒜先炒酸菜,倒入鹽,炒熟加入...
湯汁滿滿的辣炒釘螺
11-20
炒一份釘螺,在家裡和愛人喝啤酒追劇是冬天的正確開啟方式用料釘螺2斤洋蔥1個姜適量蔥適量蒜適量花椒適量幹辣椒適量泡野山椒適量小米椒適量郫縣豆瓣適量蠔油1勺湯汁滿滿的辣炒釘螺的做法購買釘螺時讓老闆幫忙去尾,拿回...
爆炒釘螺,辣炒海錐螺
02-19
這辣爽,配啤酒一流用料釘螺(海錐螺)2斤油適量醬油3勺鹽適量料酒適量姜2片蒜頭2掰尖椒1只小米椒1只細長辣椒1只香蔥2棵爆炒釘螺,辣炒海錐螺的做法釘螺(海錐螺)敲尾,我是買已經敲好尾的,洗幾次,然後加少許鹽進水裡泡,泡半個小時至...
爆炒釘螺
12-27
下酒必備單品用料蔥1根姜5片香葉3片幹辣椒5個調一個萬能醬料:鹽/糖/蒸魚豉油/生抽/料酒/不要一滴水最後勾芡就可以啦爆炒釘螺的做法1、蔥薑蒜桂葉爆香2、下釘螺爆炒2分鐘3、下萬能醬料蓋蓋子燜煮5分鐘讓其入味4、勾芡5...
香辣爆炒釘螺——宵夜の靈魂
06-03
用料釘螺350g蒜瓣2瓣姜6片花椒一小撮香葉3片幹辣椒4個小米辣4個香辣爆炒釘螺——宵夜の靈魂的做法買回來的釘螺洗淨用鹽水養一個小時(時間可自行調整,越久越乾淨),尾部要剪掉,我買的是超市已經處理好了的起鍋燒水,水沸後倒...
拌釘螺
02-13
用料釘螺一斤姜幾片蒜幾粒蔥幾根白醋三勺糖一勺辣椒四個料酒一勺生抽五勺胡椒粉依個人口味下拌釘螺的做法釘螺洗乾淨同冷水一起下鍋,放入一點鹽巴和薑片。待水燒開將釘螺撈出瀝乾水倒入上述配料湯汁中攪拌均勻即可!...
香辣釘螺
10-09
用料香葉15片鹽50克蔥1根蠔油2勺糖50克幹辣椒20個花椒30粒蒜10瓣料酒3勺香辣釘螺的做法加鹽靜置吐沙加了少許油燒鍋水水開下釘螺加料酒薑片煮二三分鐘。撈出沖洗一下過水備用鍋內熱油下蒜末蔥花幹辣椒花椒香葉(喜歡吃...
撈汁釘螺
02-06
用料蠔油1勺蒜一頭糖1勺姜6片花椒20粒撈汁釘螺的做法釘螺洗乾淨,煮90秒撈出。然後把醬油,耗油,糖,放裡。蒜末芝麻,澆熱油,放裡。切點香菜,小蔥,薑絲,泡吧。30分鐘,記得翻一下哈...
醉釘螺
08-29
沒有酒就沒有故事,有釘螺才能有酒,哈哈哈用料釘螺2斤小米辣2根味達美30克耗油100克白砂糖100克大蒜3瓣花生油50克麻椒1克醉釘螺的做法釘螺放水裡煮熟撈出備用,小米椒切丁,大蒜切片鍋裡油燒熱(平常炒菜用油的量即可)放入小部...
花生醬炒釘螺
04-17
在泉州的一家小吃店吃到了這道菜,結果下廚房沒有,那就結合著花生醬麻辣拌的醬汁做法嘗試一下,不算難吃,但也。。。😂用料參照芝麻醬麻辣拌醬汁(瓷湯勺)蒜泥1勺辣椒粉1勺蔥花1勺胡椒粉0.5勺白糖0.5-1勺鹽一點點生抽2勺蠔油1...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
免揉黑麥紅酒葡萄乾軟歐的做法步驟圖
2
廣式五仁月餅 75克120個的做法步驟圖
3
炒菜心(炒菜薹)的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
「烤時蔬釀雞翅」的做法圖解 做法步驟
5
檸檬鴨掌(雞爪)的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
脆皮炸雞吖的做法步驟圖,脆皮炸雞吖怎麼做好吃
7
羊肉煲,臺灣四季家常菜/冬日暖食的做法步驟圖
8
「簡單素食」之水煮杏鮑菇的做法步驟圖
9
西班牙海鮮頓飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
超級美食蝦乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
海鮮血旺puls的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
秒殺大多館子的燉雞的做法步驟圖
13
大人孩子都喜歡吃的南乳炸肉的做法步驟圖
猜你喜歡
1
牛奶吐司三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃
2
阿朵的做法步驟圖,阿朵怎麼做好吃
3
傳統東北熘肉段(家庭版)的做法步驟圖
4
(擺盤裝飾)蘿蔔雕刻的雞蛋花的做法步驟圖
5
手抓餅卷香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
好評率120%冷吃牛肉,小美版的做法步驟圖
7
野餐必備之中式捲餅的做法步驟圖
8
時令蔬菜8 蒜泥豇豆的做法步驟圖
9
網紅檸檬🍋鳳爪的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
清蒸鯇魚腩(伊萊特炒菜機器人)的做法步驟圖
11
年夜飯,帶詳細步驟的做法步驟圖
12
椰漿控們看過來!這款椰蓉泡漿麵包好好吃的做法步驟圖
13
炸胡椒的做法步驟圖,炸胡椒怎麼做好吃
14
只需掌握兩個狀態,粉嫩胡蘿蔔溶豆做起來!的做法圖解 做法步驟
15
川貝蒸雪梨—調理肺熱咳嗽的做法圖解 做法步驟
16
煙燻風味的香乾炒肉的做法步驟圖
17
「博世年夜飯系列」蜜汁牛肋骨的做法圖解 做法步驟
18
砂鍋粗糧面的做法步驟圖,砂鍋粗糧面怎麼做好吃
友情連結
:
生活小妙招
教學大綱
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
國小生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
國小生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文件
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖
菜譜大全
關聯詞造句
健康生活
家居品質
教學設計
房屋裝修
移動遊戲攻略
深度學習